Čišćenje katalizatora

Mnogi ljudi vole peći meso u pećnici, ali vrlo je malo onih koji pere pećnicu nakon kuhanja. I to ne ovisi o cijeni same pećnice, jer ćete potrošiti istu količinu vremena i truda. Problem čišćenja pećnice odnosio se ne samo na domaćice, već i na proizvođače peći. Zato neke pećnice imaju pokretna vrata, klizna kolica, a unutar pećnice pokrivene su različitim vrstama emajla.

Najpogodniji od tih uređaja je funkcija samočišćenja, jedan od njih je katalitički. Ova metoda se koristi i za ugrađene pećnice i za samostojeće štednjake.

Što je čišćenje katalizatora?

Značenje katalitičke metode čišćenja pećizaključili su u sljedećem: unutrašnjost peći je pokrivena posebnim grubim poroznim materijalom (emajlom), u čijim porama ostaje najveći dio masti i prljavštine. Specijalizirana svojstva površina ubrzavaju proces oksidacije masti kisikom i pri vrlo visokim temperaturama (2000 C i više) masti i kontaminanti se razlažu u vodu i ugljik (u obliku čađe).

Katalizatorska ploča za čišćenje

Proces čišćenja pećnice odvija se izravno tijekom kuhanja jela u njoj. Ali previše tvrdoglave mrlje od masti mogu se očistiti tek nakon ponovljenog katalitičkog čišćenja. Razina čišćenja ovom metodom nije tako visoka, za razliku od pirolitičkog.

Najčešće, posebni emajl pokriva bočne i stražnje zidove peći, au nekim slučajevima i lopatice ventilatora. Donji dio gotovo nikada nije prekriven ovim materijalom. To je zbog činjenice da katalitički emajl može oštetiti proizvode kao što su šećer i mlijeko, a pri pripremi brojnih jela, kao što je pečenje, ti proizvodi mogu iscuriti iz tave i doći do površine pećnice. U tom slučaju, morat ćete je očistiti ručno, ali ne zaboravite da se ne preporučuje čišćenje s grubim krpama i abrazivnim prahom.

"Rok trajanja" ploče s funkcijom katalitičkog čišćenja

Katalitička obloga zidova pećnice ne traje vječno, s vremenom gubi svojstva i postoji potreba za njenom zamjenom, najčešće se to može dogoditi nakon 5 godina rada pećnice. Ali ako pećnicu koristite češće nego obično, može se slomiti mnogo ranije. Ne brinite, jer sada se prodaje posebna Odvojive ploče za pećnice s katalitičkom funkcijom samočišćenja.

Ako primijetite da se vaša pećnica češće zaprljala, dovoljno je zamijeniti stare ploče novim, što se može učiniti ručno, slijedeći upute za uporabu. Ako niste sigurni da to možete sami riješiti, bolje je kontaktirati servisni centar.

Funkcija katalitičkog čišćenja ploče

Neki proizvođači koriste dvostrane obloge za bočne ploče: nakon što jedna strana više nije prikladna, jednostavno okrenite ploče.

Gdje pronaći peći i pećnice s funkcijom katalitičkog čišćenja?

Samostojeće peći i pećnice s funkcijom katalitičkog čišćenja mogu se lako pronaći u trgovinama kućanskih aparata. Gotovo svi proizvođači imaju proizvode s takvom funkcijom, ali češće plinski štednjaci imaju tu imovinu.

Takvi uređaji su mnogo jeftiniji od uređaja s pyrolytic self-čišćenje funkcija - oko 20.000 rubalja. Kada kupujete takvu ploču, pažljivo je pregledajte.

Uspješni kupci i ukusna jela kuhana u pećnici!

Posebno za damaPosebna.ru - Polina

Dodajte komentar