Ledena salata

Popularnost raznih vrsta salate je lako opravdati njihov ukus i bogat set vitamina. Štoviše, u većini slučajeva, uzgoj salate, čak i bez velike površine zemljišta, nije osobito teško, apsolutno, kao kupnja sjemena.

Ledena salata, kao i kupus, raste po principu smjera. Listovi salate su obojeni zelenkasto-bijeli, struktura lišća je gusta i hrskava. Ledena salata ima neutralan slatki okus koji objašnjava toliko široku uporabu zelenila u kuhanju. Mnogi poznavatelji mogu jesti samo salatu, začinjenu maslacem - izvrstan izvor vitamina i drugih korisnih tvari. Osim toga, Iceberg salata dobro pristaje uz škampe, meso, skladno se uklapa u većinu jela od povrća.

Značajke uzgoja ledene salate iz sjemena

Značajke uzgoja ledene salate iz sjemena

Uzgoj Iceberg salate iz sjemena može se obaviti u različita doba godine. Stručnjaci preporučuju sadnju sjemena u proljeće, ali se može posaditi prije zime. Bez obzira na način sadnje, sjemenke se najprije moraju pripremiti - potopiti. Ovaj događaj će biti jamac rasta jakih i jakih biljaka. Osim toga, preporučuje se korištenje posebno pripremljenih sjemenki - premazanih. Oni su prikladniji za sadnju, klijaju bolje.

Nakon preliminarne pripreme sjemena, moraju biti posađene u tresetne kocke, nakon što su već postavljene u zemlju. Najbolje je koristiti tresetne kocke sa strane od 5 cm.Nakon sadnje, sjeme u tlu treba biti u hladnoj sobi za razdoblje od 2 dana. Temperatura bi trebala biti 16 - 17 stupnjeva, potrebno je spriječiti njegovo povećanje na 18 ili više stupnjeva, u protivnom sadnice neće rasti. Trećeg dana i nakon što se temperatura održava na 15 - 25 stupnjeva. Takve uvjete rasta treba ostaviti za salatu sve dok se ne pojave klice od 8–10 cm od tla, formira se najmanje 4–5 listova.

Za bolji rast i jačanje biljke potrebno je zapamtiti otvrdnjavanje salate. Taj je uvjet obavezno ispuniti ako se odabere metoda oplodne sadnje. Sadnice treba iznijeti na nekoliko dana izvan granica udobne salate. U otvorenom tlu biljka se sadi 2. tjedan nakon sjetve. Gornja metoda je rana, ali postoji kasna.

  • Kako uzgajati ledenu salatu kako bi jeli tijekom cijele godine? Da biste postigli taj cilj, možete međusobno kombinirati 2 načina sadnje. U proljeće i ljeto, sjeme treba posaditi u tjednim intervalima, ali u jesen, vremenski interval se povećava - jednom u 2 tjedna. Vrijedno je zapamtiti da će u nekim slučajevima biti moguće pokupiti 2 Iceberg salate iz jednog korijena.
  • U okviru zimske metode, tlo se priprema u jesen. Na svakom trgu. m. tla čine kantu komposta, 1 kg drvenog pepela, nekoliko Art. l. mineralna gnojiva. Potrebno je udvostručiti broj sjemenki za sadnju, jer će biti velik postotak ne-odraslih koji će umrijeti zimi. Nakon završetka postupka sadnje sjemena, tlo treba prekriti lišćem.
  • Sjemenke ledene salate mogu se saditi odmah na otvorenom tlu, u proljeće, čim se površinski sloj tla odmrzne na minimalnoj dubini od 4 cm, a sjeme se utisne u tlo dubine oko 1 cm. Čak i ako nakon sadnje, postaje hladnije, zelena salata može izdržati pad temperature od -6 stupnjeva. Zbog toga se smatra biljkom otpornom na mraz. Čim se uspostavi temperatura okoline, a bit će 4 - 5 stupnjeva, klice ledene salate će početi klijati.
  • Da biste stvorili najudobnije uvjete i optimalnu vlažnost, preporučuje se da ih pokrijete folijom. Nakon pojave prvih izdanaka, film se može ukloniti ili se može ostaviti dok se ne pod njom, temperatura počinje rasti više od 17 stupnjeva. Bez obzira na duljinu odabranog zatvorenog razdoblja rasta, salata ostavlja svjež zrak i ventilaciju. Dokazano je da visoka vlažnost može dovesti do raznih bolesti.
  • Još jedan jasan primjer onoga što bi sve trebalo biti normalno. Iskusni vrtlari savjetuju ukloniti film u večernjim satima, tako da se biljke postupno naviknu na sunčevu svjetlost, zajedno sa zorom, i ne dobivaju ultraljubičaste opekline - lišće postaje uvenulo.
  • Koju god metodu sadnje odaberemo, sjeme treba sijati u redovima, udaljenost između kojih bi trebala biti 40 cm, ali između samih sadnica u nizu, najmanje 25 - 30 cm. Najbolje je vizualno podijeliti cijelo područje namijenjeno usjevu na kvadrate. Strana 40 cm, u sredini tih trgova, posadite salatu.

Uzgoj salate nije tako težak kao što se čini na prvi pogled. Štoviše, vrijedno je takvih djela jer ima nevjerojatna svojstva. Salata se koristi ne samo u kuhanju, stvaranju lijepih jela, stolnih dekoracija, snack tanjura, već iu kozmetologiji. Sok od lišća dio je mnogih maski za kosu. Dokazano je da minerali, vitamini i kiseline koji su dio soka od lišća pomažu jačanju uvojki.

Dodajte komentar