Miješalica
Blender je svestrani kuhinjski pomoćnik sposoban za rješavanje nekoliko zadataka odjednom. Možda je uz njegovu prisutnost moguće odbiti kupnju određenih vrsta malih kućanskih aparata, štedeći na tome mnogo. Međutim, prije toga morate razumjeti širok raspon miješalica. Koji je bolji izbor - podvodni ili stacionarni? Koji su modeli najviše traženi?
Koji miješalica je bolje odabrati: podvodni ili stacionarni?
Naginjanje vaga u određenom smjeru moguće je tek nakon temeljitog proučavanja svih nijansi svakog modela. Stoga je vrijedno shvatiti koje su razlike u vrstama mješalica koje se danas nalaze na tržištu proizvoda. Najopsežnija kategorija su, naravno, stacionarni mikseri koji postoje od kraja 20. stoljeća.
To je najfunkcionalnija verzija ovog uređaja zbog svog dizajna: predstavlja ga veliki vrč, čiji volumen varira ovisno o modelu, i stalak s upravljačkim sustavom. Unutar posude nalaze se noževi, koji brusi proizvode koji ulaze u njega kroz brzu rotaciju. Glavni zadatak bilo kojeg miješalica je promijeniti konzistenciju hrane u pireu, ali danas neki modeli stacionarnih miješalica dobivaju veliki broj dodatnih funkcija do kuhanja.
Na primjer, brand Moulinex ima model juha&Co, koji je u stanju ne samo mljeti proizvode bačen u nju, ali i kuhati krem juha od njih. Za ljubitelje ovog jela je vrlo vrijedan dodatak, ali za one koji žele klasični mikser - beskoristan.
Glavna prednost stacionarnog miješalice uz posudu je njegova snaga, u rasponu od 400-800 vata. U usporedbi s podvodnim modelima, mnogo je jači, što omogućuje da se ne samo mljevenje proizvoda, već i onih gustih poput leda melje, što je važno pri izradi koktela. Ali za mnoge atipične proizvode - na primjer, orašasti plodovi, na koje se većina mješalica ne fokusira - potrebno je odabrati modele s dodatnim mlaznicama. To su noževi različitih veličina, koji imaju različite udubine.
Što se tiče ključnih čimbenika koji utječu na izbor određene opcije, poželjno je obratiti pažnju na materijal od kojeg se izrađuje stacionarna posuda miješalice: plastični modeli su jeftini i lagani, ali kratkotrajni. Ali vrčevi od nehrđajućeg čelika ili aluminija imaju dulji vijek trajanja, ne gube svoju vizualnu privlačnost, a gotovo i ne prenose vibracije tijekom rada. Od dodatnih nijansi, vrijedi razmisliti o brzinama prebacivanja, koje će također omogućiti brušenje najrazličitijih kategorija proizvoda i funkciju samočišćenja uređaja.
Podvodni miješalice - izbor onih koji ne žele napraviti već ne previše prostrane kuhinjske prostore glomazne predmete. Većina tih modela ima oblik duge ručke, u kojoj je skriven radni mehanizam. Na samom dnu ima noževe ili druge dodatke, što je tipično za verzije koje kombiniraju miješalicu i mikser. Glavni razlog za privlačnost imerzijskih miješalica je njihova pokretljivost, kompaktnost i niska cijena. Međutim, često je za to potrebno platiti s težinom uređaja, što podrazumijeva brz zamor pri radu s njim. To posebno vrijedi za modele s metalnim kućištem koji imaju veću cijenu.
U isto vrijeme, plastične verzije takvih miješalica su različite skraćene funkcionalnosti, jer se ne mogu koristiti za vruću hranu. Osim toga, snaga imerzijskih miješalica je niska: njihova glavna masa radi brzinom od 300-400 W, što je dovoljno za izradu pire krumpira i pjene. Neki modeli imaju snagu od 600 vata i gotovo su punopravni radni strojevi, što naravno utječe na njihovu cijenu.
Raspon mješalica danas može impresionirati i najzahtjevnijeg potrošača, au svakoj kategoriji - od budžeta do najskupljih - pronaći ćete najbolje modele. Dovoljno je odrediti zadatke koji će se postaviti za određeni uzorak kućanskih aparata.