Momordica
Kakva imena nisu dali Momordici: indijski nara, divlji krastavac, balsam kruška! Ova biljka je izazvala i nastavlja izazivati mnoga pitanja onima koji se prvi put susreću s njom: malo ljudi može vjerovati da nije samo jestivo, nego i korisno. Istina, s obzirom na činjenicu da raste samo u tropima, ne svatko će se moći osobno upoznati s momordika. Međutim, malo-pomalo i vrtlari srednjih linija počinju ovladati uzgojem momordice na svojoj parceli.
Kakva biljka momordica?
Ova tajanstvena, a ponekad i zastrašujuća biljka došla je iz jugoistočne Azije, gdje nipošto nije samo ukrasni grm: plodovi poput krastavaca poput naranče aktivno se konzumiraju. Ako pogledate kemijski sastav pulpe i njena korisna svojstva, možemo sa sigurnošću reći da nije slučajno da je indijski granat nazvan Momordica. Svojim djelovanjem na tijelo, zapravo je sličan ovom plodu: čišćenje krvi, poticanje gušterače, antioksidativni učinak, a momordika je izvrstan izvor fitoncida. Istina, sa svojim oporim, pomalo gorkim okusom izgleda više kao dragun, tako da je proizvod definitivno amaterski.
Ako pogledate istinsko podrijetlo biljke, to je rođak bundeve, tikvice i drugih predstavnika ove obitelji, koji ne samo da na neki način utječe na njegov okus i izgled, već vam također omogućuje da shvatite kako uzgajati momordicu iz sjemenki. Međutim, na područjima biljka ne pristaje uvijek samo za svoje plodove.
Momordica se također može koristiti kao ukras za sjenice ili prozore, jer pripada skupini penjača i lako se drži bilo kakve potpore, brzo raste na njoj. Petostruki i sedmostruki listovi s valovitim rubom, kao i mali bijeli cvjetovi koji ne prekrivaju duge, fleksibilne stabljike, dobar su izbor za ukrašavanje bilo koje vertikalne površine do ograde balkona.
Kako rasti momordika iz sjemena?
Sjemenke momordice, kako primjećuju vrtlari, imaju visok stupanj klijanja, stoga im nije potrebna preliminarna priprema pomoću stimulansa rasta. Međutim, treba pažljivo odrezati njihove nosove kako bi se olakšao proces klijanja, budući da je ljuska na sjemenu dovoljno jaka. Nakon toga, sjemenke se stavljaju u piljevinu poprskanu vodom i postavljaju blizu grijača kako bi se temperatura zraka održala na razini od 24-25 stupnjeva. Referentna točka za daljnje slijetanje je pojava bijelih "antena" s mjesta koje je bilo piljeno.
Čim ih se izvuče za 0,7-1 cm, sjeme treba izvaditi iz piljevine i pomaknuti prema dolje u tresetne tablete jednu po jednu, zakopano 1,5 cm ili možete koristiti tresetne čaše, koje su ispunjene standardnom zemljanom smjesom: humus, zemlja i treset. u jednakom omjeru, uz mali dodatak pijeska za labavost.
Ako vremenske prilike dopuštaju, odmah možete spustiti moordiku u iste tablete ili šalice na otvorenom terenu. U slučaju produljenog proljeća, sadnice je bolje držati kod kuće neko vrijeme, gdje možete podesiti temperaturu prema potrebama biljke. Optimalna klima za mlade mladice momordice je toplo, sunčano vrijeme, zrak se zagrijava na 21-22 stupnja. U južnim regijama, to može biti travanj, a izvan Urals, najčešće je potrebno ili izdržati 3-4 tjedna sadnica u stanu, ili pomak datume sjetve Momordica. Najčešće, oni početi rasti u ožujku: u roku od 1,5-2 mjeseci od vremena sjetve, biljka će dobiti dovoljno jak, tako da se može prenijeti na mjestu.
Značajke brige za momordika na otvorenom polju
Momordicu treba zasaditi u dobro zagrijanom i osvijetljenom mjestu: na vrhuncu sunčeve aktivnosti dovoljno je samo lagano zasjeniti biljku, ali ostatak vremena treba biti u zoni izravnog svjetla. Ako se radi o verandi ili lođi, bolje je da je okrenuta prema jugu ili jugoistoku: u suprotnom ćete morati neprestano sijati grmlje.
Tlo je odabrano po svom sastavu gotovo jednako kao i gnječeno za sjetvu momordikija. A većina vrtlara jednostavno sadi biljku na mjestima na kojima je krumpir bio: to će biti najbolje za momordica tlo. U svakom slučaju, rupa iskopana za sadnicu najprije se napuni organskim gnojivom, u ulozi u kojem kompost obično djeluje, a tek nakon toga grm pada. Razmak između nekoliko uzoraka treba biti najmanje 50 cm, a ako rastete momordica na balkonu, svako će postrojenje trebati zasebnu posudu istog promjera.
Ako želite vidjeti plodove momordice, to će morati osobno pridonijeti: cvijeće treba oprašivati, za koje se ručno spajaju na nekoliko sekundi. Istovremeno, pobrinite se da su cvjetovi heteroseksualni: ženka ima mali zeleni nerazvijeni plod u sredini. Dozrijevanje zrelog ploda obično se događa 130-150 dana nakon sjetve: pukotine i sjeme ispadaju.
Uzgoj momordika je gotovo potpuno sličan uzgoju bundeve ili tikvica. Kao najbliži rođak, na momordicu djeluju i pepelnice i bijele lisne uši, koje zahtijevaju preventivne postupke. Ali ona raste više kao krastavci: potrebna joj je potpora i podvezica, a bočni izdanci (50 cm od korijena) treba ukloniti da grm ne postane zadebljanje. Nakon jajnika ranih plodova, preostali bočni izdanci se uklanjaju.