Bundeva kaša u laganom štednjaku

Bundeva se smatra ne samo najveće povrće na našoj planeti, ali i vrlo koristan proizvod. Bundeva kaša za doručak će vam omogućiti da dobijete energiju i snagu za dan koji je pred nama. Kako se pripremaju bundeva kaša u laganom štednjaku, raspravit će se u našem članku.

Kulinarski savjeti

Gotovo svaka domaćica u kuhinji ima svoj vlastiti arsenal uređaja koji vam omogućuju da pojednostavite proces kuhanja i značajno uštedite vrijeme. Jedan od takvih prekrasnih uređaja je multicooker. Ako želite ugostiti vaše domaćinstvo ukusnom bundevnom kašom za doručak, naučite savjete za kuhanje, a zatim idite u kuhinju i počnite kuhati.

I da bi kaša bila ukusna, hranjiva, aromatična i zdrava, razmotrite neke aspekte:

• bundeva mora biti zrela i svježa;
• na plodu ne smije biti udubljenja, truleži ili zelenkastih mrlja;
• što je više zasićena boja bundeve, to je ona slađa;
• za kašu od bundeve možete uzeti bilo kakve žitarice, osobito rižu, ječam, proso, bulgur, ječam, pa čak i heljdu;
• zasladite kašu, možete koristiti šećer ili med;
• ako želite smanjiti sadržaj kalorija u posudi, kuhajte kašu na pročišćenu vodu;
• kako bi dobili bogat okus, u kašu treba dodati mlijeko, kremasti omekšani maslac i kremu;
• Možete dodati svijetle i ukusne note na poznatu kašu dodavanjem suhog voća, kandiranog voća, kao i zamrznutih bobica, na primjer, borovnica, brusnica, ribizla, jagoda;
• nakon kuhanja, kaša se može zdrobiti pomoću miješalice ili žbuke;
• bundeve kaša u Redmond multicooker je pripremljen u sljedećim programskim načinima: "Riža-Kruška", "Multipovar", "Mlijeko kaša";
• Mljevenje pulpne pulpe na bilo koji prikladan način: nariban, u malim kockama, kockama.

Bundeva kaša u spor kuhalo: recepti s fotografijama

Kao što je već spomenuto, bundeve kaša se može pripremiti od bilo koje žitarice. Izuzetak je heljda, jer ima vrlo specifičan okus u kombinaciji s bundevom. Ne zaboravite da čak i slatka kaša mora biti začinjena malom količinom soli. Ako želite sačuvati izvorni izgled zrna i pulpe od bundeve, nakon kuhanja kaša se ne smije tučiti miješalicom.

Odaberite programski način rada u skladu s modelom i parametrima vašeg multicookera. Ako kuhate kašu s bundevom u modu "Multipovar", ne zaboravite postaviti temperaturu. Kremasto omekšani maslac najbolje je dodati nakon kuhanja kaše, a zatim inzistirati gotovu posudu u multi-štednjaku još 5-10 minuta. Tako će kaša steći bogat kremasti okus i aromu.

Klasični recept s rižom

U klasičnoj inačici, poznatoj mnogim kućanicama, bundeva kaša u sporom štednjaku kuha se s rižom. Možete koristiti okruglu ili duguljastu, zrnastu, polirnu rižu. Pre-sapun treba oprati u potpuno čistu vodu. Osim toga, za pripremu kaše koristi dvostruku bazu - mlijeko i pročišćenu vodu. Da bi se pulpa od bundeve brzo kuhala, najbolje ju je narezati.

sastojci:

• pulpa od bundeve - 0,3 kg;
• 0,9 litara mlijeka;
• 0,6 1 pročišćene vode;
• 0,3 kg polirane riže;
• šećer i sol - po želji;
• omekšani maslac - 50 g

Priprema:

1. Za početak pripremite sve potrebne komponente.
2. Ogulite bundeve i ogulite sjemenke, a zatim istrljajte pulpu na grublje ribe.
3. Prelijte pročišćenu ili prokuhanu vodu, mlijeko u kontejner za višejezgu, a zatim dodajte zgnječenu pulpu od bundeve.
4. Sve komponente su temeljito izmiješane i podešene na odgovarajući programski način. Da biste kuhali pulpu od bundeve, bolje je koristiti način "Kaljenje".
5. Postavite timer na 30 minuta.
6. U međuvremenu pripremite rižine žitarice. Ružu temeljito isperite tekućom vodom dok ne postane bistra.
7. Ostavite rižu u cjedilu da se ostaci višak tekućine.
8. Nakon dodijeljenog vremena za kuhanje bundeve kaša u multi-štednjak kapaciteta položiti rižine krupice, dodati kremasto omekšani maslac, kuhinjska sol i granulirani šećer.
9. Za okus možete dodati prstohvat vanilina.
   
10. Postavite timer na 50 minuta, nakon odabira programskog načina "Quenching".
11. Kuhanje riže s kašom od bundeve dati zvučni signal.
12. Nakon određenog vremena, pomiješajte kašu i poslužite na stolu.
13. U skladu s vašim osobnim ukusom, gotovu kašu možete začiniti maslacem.

Raspadnuta prosasta kaša s bundevom

Vrlo ukusna, mrvljiva i mirisna ispušta kašu od bundeve s prosom, kuhanim u laganom štednjaku. Kuhanje takve kaše najbolje je na bazi mlijeka. Da biste gotovom jelu dali nježan okus, pokušajte dodati vanilin šećer ili kap esencije. Ako želite iznenaditi svoje domaćinstvo, promijenite uobičajene bundeve kaše svijetle bobice bilješke. Dodajte svježe brusnice, borovnice ili kupine. Nevjerojatan okus kaše nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Osim toga, ovo jelo će biti vrlo vitaminizirano i korisno.

sastojci:

• 1 tbsp. prosjeni kruh;
• mali prstohvat vanilnog šećera;
• 2.5. mliječno mlijeko;
• 0,3 kg buče od pulve;
• 2-3 čl. l. šećerni pijesak.

Priprema:

1. Pšenični griz se pažljivo razvrstava, uklanjajući ostatke.
2. Zatim proso isperimo vodom tako da postane prozirna i stavimo u zasebnu posudu.
3. Ogulite bundeve, uklonite sjeme i izrežite pulpu na jednake kocke.
4. Prelijte ohlađeno mlijeko u kontejner za višenamjensku posudu, zatim dodajte zdrobljenu pulpu od bundeve, opranu zrno prosa, granulirani šećer i vanilin šećer.
5. Sve komponente su temeljito izmiješane.
6. Postavite programski mod "Mlijeko kaša" ili "Žitarice" i podesite tajmer na 35 minuta.
7. Ovisno o kapacitetu multicookera i programa, vrijeme kuhanja kaše može biti dulje.
8. Nakon davanja zvučnog signala, pomiješajte kašu i začinite kremastim, omekšanim maslacem na okus.

Bundeva kaša - idealno jelo za doručak

Ako želite diverzificirati uobičajenu prehranu, pokušajte napraviti uobičajenu bundevinu kašu u obliku pirea. Bilješke mljevenog cimeta i grožđica daju jelu neobičan okus i izuzetnu aromu. Jedinstvenost ovog recepta je da ne možete dodati žitarice.

sastojci:

• 0,5 kg pulpe pulpe;
• 0,2 l mlijeka;
• ½ tbsp. lagane grožđice;
• ½ tsp cimetov prah;
• 50 g vode;
• kušati šećer u prahu.

Priprema:

1. Rašine stavite u duboku posudu i prelijte kipućom vodom.
2. Ostavite grožđice na način da dobro omekša.
3. Pulpu od bundeve izrežite u ekvivalentne kocke, stavite u multi-štednjak i prelijte mlijekom.
4. U načinu "Kaljenje" kuhajte kašu 45 minuta.
5. Nakon toga dodajte cimetov prah i šećer u prahu u kuhanu bundeve.
6. Koristeći mikser, mljevenje pulpne bundeve odrežite na konzistenciju pirea.
7. Poslužite kašu na stolu, dodajući lagane grožđice.

Postoje mnoge druge opcije za kuhanje kaše od bundeve. Odaberite onu koja odgovara vašem ukusu. Bon appetit!