Francuski krumpir u laganom štednjaku

Kakvo je to jelo - pomfrit? Zapravo, to je lonac od krumpira s mesom, povrćem i sirom. Tradicionalno, ovo jelo se peče u pećnici, ali ništa manje ukusno je francuski krumpir u laganom štednjaku. U našem članku naći ćete samo najbolje recepte za njegovu pripremu.

Francuski krumpir u laganom štednjaku: recept s fotografijama

Za kuhanje uzimamo svinjetinu, ali je možete zamijeniti drugim mesom. Majoneza je bolje odabrati s visokim postotkom masti, umjesto toga možete koristiti i umak "Bechamel" ili mješavinu kiselog vrhnja s senfom. Krumpir na francuskom jeziku u višekutnom stroju "Redmond", "Polaris", itd. Priprema se u programu "Pečenje".

Francuski krumpir u laganom štednjaku

sastojci:

  • 350 grama svinjetine;
  • 4-5 krumpira;
  • glavica luka;
  • 200 grama sira;
  • biljno ulje;
  • 3-4 Čl. l. majoneza za stol;
  • zeleno;
  • mješavina soli i papra.

Priprema:

  1. Meso oprati i osušiti, ako postoje velike pruge, a zatim ih izrezati.
  2. Meso narežite na tanke kriške i lagano ga pokrijte folijom. Komadići svinjske soli i začinite mješavinom paprike.Meso izrežite na tanke kriške
  3. Podmazujemo multi-zdjelu s biljnim uljem, osobito dno, i stavljamo komade mesa.Meso u laganom štednjaku
  4. Meso namažemo majonezom.Meso namažemo majonezom
  5. Luk ogulite i izrežite na tanke kolutove. Možete ga pre-natopiti u vodi da biste se riješili gorčine, ili kiseli krastavac u octu. Prstenom od luka luknjajte ravnomjerno po mesu majonezom.Luk ogulite i izrežite na tanke kolutove
  6. Ogulite krumpir i izrežite ga na uredne, tanke krugove. Postavljamo ga u sljedeći sloj u višestrukoj zdjeli.Krumpir je oguljen i sjeckan
  7. Posljednji sloj je sir. Potrebno ga je narezati na srednjem grateru i staviti u višekutnu posudu. Neke hostese mažu sir majonezom, ali to nije potrebno.

    sir
  8. Izložite program "Pečenje" i vrijeme - 1 sat. Kad signal o završetku zvuka kuhanja ne otvarate poklopac i ostavite naše posudu u načinu “Grijanje” 15 minuta. Tada možete poslužiti krumpir u francuskom na stol, ukrašavajući ga na vrhu s usitnjenim zelenilom.

Kuhajte nježni pileći file s krumpirom

Kuhajte krumpir na francuskom jeziku s piletinom u laganom štednjaku, dodajući rajčice. Piletina, naravno, neće postati zlatna, kao kad se peče u pećnici, ali će meso biti vrlo sočno i nježno.

Pileći file s krumpirom

sastojci:

  • 450 g pilećeg filea;
  • 4-5 krumpira;
  • glavica luka;
  • 200 grama sira;
  • 2 mesnate rajčice;
  • majoneze;
  • mješavina soli i začina.

Priprema:

  1. Pileći file oprati i osušiti, a zatim izrezati na porcije. Meso začinite mješavinom soli i papra. Može se malo odbiti.
  2. Luk i krumpir ogulite i narežite na tanke prstene.
  3. Dno višedijelne posude bogato je podmazano biljnim uljem, a proizvode polažemo u slojevima u sljedećem nizu: pileći file, luk, krumpir. Lagano dodajte sol i začinite paprom, a zatim namažite majonezom.
  4. Izrežite rajčice na porcije, a zatim ih položite na vrh sloja krumpira.Rajčica narezana na porcije
  5. Zadnji sloj nanesite naribani sir.
  6. Na multicooker postavite način "pečenje" i vrijeme - 45 minuta. Kuhanje do kraja programa.

Gurmanski lonac od krumpira s mljevenim mesom na francuskom

Krumpir i lonac od mljevenog mesa kuhani u laganom štednjaku vrlo je hranjiv i lak za naš želudac. Nadev može odabrati bilo koji po vlastitom nahođenju. Samo nemojte zaboraviti da će piletina kuhati brže nego, primjerice, govedina ili svinjetina.

Gurmanski lonac od krumpira s mljevenim mesom na francuskom

sastojci:

  • 0,5 kg bilo kojeg nadjeva;
  • 1 kg krumpira;
  • 2 luka;
  • 250 grama sira;
  • 1 tbsp. mlijeko;
  • 3 jaja;
  • 2 žlice. l. prosijano brašno;
  • smjesa soli i papra;
  • biljno ulje.

Priprema:

  1. Začinite mljevenom soli i mješavinom paprike, a zatim dobro izmočite.
  2. Sir bi trebao biti nariban na srednjem rende.
  3. Ogulite povrće, izrežite luk na kolutove, a krumpir - tanke kriške.
  4. Krumpir dodajte solju i lagano zdrobite paprom.
  5. Zdjela s višestrukim štapićima podmažite biljnim uljem i položite polovicu krumpira. Treba ga postaviti tako da jedan komad malo izađe iza drugih, kao što su riblje ljuske.
  6. Sada ravnomjerno rasporedite kolutove luka i raširite nadjev.
  7. Preostale krumpire na vrhu nadjevite i pospite velikodušnim naribanim sirom.
  8. U zasebnoj zdjeli tuknite mlijeko i jaja s brašnom dok ne dobijete glatkoću i sipajte dobiveni umak u višestruku posudu.
  9. Na loncu za kuhanje, postavite način "pečenje" i vrijeme kuhanja - 45-60 minuta, ovisno o modelu kuhinjskog pomoćnika.
  10. Na zvučnom signalu otvorite poklopac i ostavite jelo neko vrijeme hladno.
  11. Sada morate pravilno staviti lonac. U tu svrhu uzimamo dva ravna posuđa, na jednom od njih okrećemo sadržaj višeslojne posude i pokrijemo gornji dio drugom. Zatim ponovno okrenite lonac. Možete ga poslužiti na stolu.

Ako želite meso ispeći odvojeno, možete kuhati francuski krumpir u laganom štednjaku koristeći iste recepte. U tom slučaju, nemojte dodavati meso, a prvi sloj stavite na krumpir. Također možete dodati razno povrće jelu ovisno o vašem ukusu, kao što su tikvice ili patlidžan, bugarski papar. Kuhajte s užitkom i dobrim okusom!

Dodajte komentar