Halva kod kuće

Vrlo cijenim i volim halvu na istoku. Napravljen je od oraha, sezama i, naravno, sjemenki.U Rusiji, halva iz sjemenki suncokreta odavno je oduševljena svima. To je šteta, u kupnju halva puno šećera u sastavu. U slučaju kuhanja halve kod kuće kod kuće, to se može izbjeći. Umjesto šećera, morate uzeti grožđice, a zatim uživati ​​u domaćoj halvi kakvu želite!

Halva kod kuće

Sastav domaće halve

Za izradu 150 g halve trebat će vam:

• 1 šalica pečenog oguljenog sjemena suncokreta;
• 2 žlice grožđica;
• blago nerafinirano suncokretovo ulje (2-3 žlice).

Izrada halve kod kuće

1. Pripremite mikser za rad. Crush sjeme u njemu.
2. Dodajte grožđice sjemenu i nastavite brusiti sve u miješalici.
3. Naposljetku dodajte malo povrća i pomaknite se malo više (oko jedne minute).
4. Dobivamo smjesu iz miješalice. Možete staviti halvu u bilo koji kalup, možete zasjeniti okruglim oblikom ili nekom vrstom kobasice.
5. Zatim stavite halvu u hladnjak tako da se stvrdne.
6. Izvadimo iz hladnjaka za sat vremena. Halva je spremna!

Možete kuhati halva, zamjenjujući sjemenke orasima ili uzimanjem sjemena i orašastih plodova u jednakim količinama. Eksperimentirajte! Pokušajte halva s sjemenkama bundeve ili kikirikijem. Dodajte još suhog voća (suhe marelice, suhe šljive, datulje) - i dobivate novo jelo!

Dobar apetit i kreativno raspoloženje!