Jednostavan recept za pite od jabuka
02-07-2018
Kulinarstvo
Prekrasno ime "Charlotte" nekada je nosilo vrući puding od kruha s raznim voćnim punjenjem, nazvanim po kraljici Charlotte. Ali danas smo običnu pitu od jabuka nazivali šarlotom.
Sastav šarlota
- 2-3 jaja
- Šećer - prvi.
- Soda - 1 žličica
- Brašno - prvi.
- Voda - 4 žlice.
- Jabuke - 2 kom
- Cimet - 1 h.
Kuhanje Charlotte
- Takav kolač se priprema vrlo brzo, tijesto je tako jednostavno da će biti lako svakom domaćicu.
- U jakoj pjeni pobijedite jaja šećerom, dvaput dodajte prosijano brašno. Sve se dobro promiješa i stavi soda.
- Jabuke treba oprati u toploj vodi, oguliti s kože i izrezati na kriške.
- Sada ulijte prokuhanu vodu u tijesto i stavite jabuke. Ako volite jabuke da biste se dobro osjećali, možete ih staviti na vrh tijesta. Činjenica je da ako se jabuke stavljaju u veliki sloj ispod ili u sredinu, kolač može ili ne mora biti pečen, ili će se raspasti. Nemojte zaboraviti dodati cimet tijestu.
- Stavili smo "Charlotte" u pećnicu 15-20 minuta na temperaturi od 170-200C. Kada se kolač ohladi, stavite ga na posudu i ukrasite svježim jabukama.
Pogledajte i:Kako kuhati Charlotte u laganom štednjaku?
Charlotte je tako univerzalna i svačija omiljena torta koju možete kuhati tijekom cijele godine! Tu je i svečana verzija takvog deserta - kad punimo tortu čokoladnom glazurom na vrhu. Kako napraviti glazuru možete pročitati na našoj web stranici.
Kuhajte s užitkom, dobar appetit!