Kako kuhati proso kašu s mlijekom

Proso - vrlo korisne žitarice. A ako pravilno pripremite prosenu kašu, ona je također nevjerojatno ukusna. Naravno, prava kaša je kaša s mlijekom. Stoga su sve domaćice zainteresirane za pitanje: kako kuhati proso kašu s mlijekom?

Kako kuhati nezaslađenu kašu od prosa na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

sastojci:

  • Voda - 1 tbsp.
  • Mlijeko - 1 tbsp.
  • Proso - 1 tbsp.
  • Sol - po ukusu

Priprema:

  1. Budući da se proso smatra jednim od najzagađenijih žitarica, prije procesa kuhanja treba ga temeljito oprati.
  2. Izmiješajte vodu i mlijeko, prokuhajte tekućinu. Prilikom kuhanja - dodajte opranu proso, solite i ponovno zavirite.
  3. Kada proso ključa, pokrijte tavu poklopcem i nastavite kuhati kašu na laganoj vatri još deset minuta. Po isteku navedenog vremena isključite plin i pustite da se kaša kuha još pet minuta.
  4. Prije posluživanja mlijeku možete dodati kašu od prosa.

Kako kuhati slatku proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

sastojci:

  • Proso - 1 tbsp.
  • Voda - 2 žlice.
  • Mlijeko - 1 tbsp.
  • Šećer - 2 žlice.
  • Sol - jedan prstohvat

Priprema:

  1. Suho prosa sipajte kipuću vodu i ostavite da se prolije dok se voda potpuno ne ohladi. Tada se ova voda isušuje, a proso se pere dok voda ne postane bistra.
  2. Sipajte proso u lonac za pirjanje, zalijte vodom, posolite i stavite na srednju toplinu. Ne zaboravite promiješati prossku kašu. Kao kuhanje prosa će se formirati pjena, koja se mora stalno ukloniti.
  3. Kuhajte proso dok sva tekućina ne ispari. Kada u posudi nema više vode, u žitarice dodajte vruće mlijeko i šećer. Isključite plin do minimuma, pokrijte posudu poklopcem.
  4. Kašu od mlijeka procijenite potrebno je do tada, dok ne dostigne željenu konzistenciju, zatim isključite plin i pustite da se kuha oko pet minuta.
  5. Prilikom posluživanja na svaku ploču dodajte maslac.

Kako kuhati viskoznu kašu od prosa na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

sastojci:

  • Proso - 1 tbsp.
  • Voda - 2 žlice.
  • Sol - jedan prstohvat
  • Mlijeko - 1 tbsp.
  • Šećer - 2 žlice.
  • Maslac - po želji

Priprema:

  1. U večernjim satima temeljito oprati krupicu, zaliti vodom, prokuhati, dodati sol i odmah ugasiti plin.
  2. U istoj vodi ostavite proso da se cijelu noć upije.
  3. Ujutro ispustite vodu iz pšenice, dodajte mlijeko u žitarice i kuhajte na vrlo sporoj vatri oko 5-10 minuta.
  4. Na samom kraju kuhanja dodajte maslac.

Tajne kuhanja ukusne prosene kaše na mlijeku

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

  • Proso kaša je dobra, sama po sebi iu kombinaciji s raznim aditivima. Na primjer, u mliječni proso možete dodati voće, orašaste plodove, bobice ili grožđice.
  • Da bi se prosa kaša u mlijeku pretvorila u mrvicu, potrebno je slijediti strogu količinu žitarica i tekućina - 1: 1.5.
  • Da bi se mliječna prosasta kaša pretvorila u viskoznu, potrebno je malo više od dvije čaše tekućine za jednu čašu žitarica.
  • Da bi se prosa kaša pretvorila u mliječnu tekućinu, trebat će oko 3.5 čaše tekućine po šalici žitarica.
  • Proso je vrlo kontaminirana sapnica, pa je uvijek treba isprati što je moguće temeljitije. Čista voda je jamstvo da ste dobro prolijevali proso žito.
  • Kako bi se proso kaša skuhala brže i još ukusnije, potrebno je namočiti proso žitarice barem jedan i pol do dva sata, a ako nemate vremena za namakanje, ulijte opranu proso kipućom vodom. Učinak će biti gotovo isti kao i namakanje.
  • Ako pravite kašu od mlijeka proso u loncu, bit će mnogo ukusnije! Takva pshenka će privući čak i one članove vaše obitelji koji su uvijek bili ravnodušni prema ovoj kaši.
  • Idealno posuđe za kuhanje mliječne proso kaše - tava s debelim dnom. U takvom kapacitetu kaša neće gorjeti i ravnomjerno kuhati.

Proso kaša: fotografija

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Kako kuhati proso kašu na mlijeku?

Slijedeći ove savjete, možete pripremiti ukusnu kašu od prosa s mlijekom prema jednom od recepata, nakon što ste barem jednom pokušali kuhati takvu kašu, bit ćete iznenađeni kada to postane česti gost na vašem stolu!

Bon appetit!

Dodajte komentar