Kiseli slatki kolačići
Razmazite se ukusnim domaćim keksima - za nekoga to je samo svakodnevna procedura, dok se drugima dopušta rijetko. A onda postoji dilema: ako je samo jedna šansa, što kuhati? Kolačići na kiselo vrhnje - samo ono što je potrebno. To je ukusno, prirodno, može se pohraniti dugo vremena, a ne vrlo visoke kalorije.. Neke prednosti!
sastojci:
- Kiselo vrhnje - 200 g
- Brašno - 3 žlice.
- Margarin - 100 g
- Šećer - 1 tbsp.
- Jaja - 3 kom
- Vanilin - 1 pakiranje
- Soda - 1 žličica.
- Sol - malo štipanja
Priprema:
- Mix soda i kiselo vrhnje, to bi mjehurić. Možete dodati malo soka od limuna ako kiselo vrhnje nije dovoljno kiselo.
- Ulijte prosijano brašno, sol i vanilu, a zatim ponovno dobro promiješajte.
- Rastopite maslac i pomiješajte ga sa šećerom.
- Ohladite smjesu i dodajte jedno jaje tijestu. Trebao je biti rastezljiv i lagan.
- Zatim tijesto razvaljajte debljinom ne većom od 0,8 cm, a tijesto pospite šećerom i nasjeckajte vilicom.
- Izrežite kolačiće od tijesta, koristite plijesni. Ako ne, upotrijebite čašu ili običan nož.
- Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i stavite kolačiće.
- Pecite kolace na kiselo vrhnje na 180 stupnjeva 15 minuta.
U takvim kolačićima umjesto vanilina možete dodati koricu limuna, a mrvica od oraha neće biti suvišna; će dati keksima na kiselo vrhnje poseban okus. Ako prvi put pravite kolačiće, najbolje je držati se recepta. Neka se na stolu pojave klasični kolačići na kiselo vrhnje, a drugi put možete eksperimentirati.
Pročitajte također:
- Margarinski kolačići: Recept
- Kako kuhati čokoladnu kobasicu?
- Kako napraviti kolačiće od čokolade?
- Kako napraviti francuske kolačiće?
- Kako kuhati kokosove kolačiće?
- Egg Free Cookies: Recepti
U svakom slučaju, neka prva sreća bude na tvojoj strani, a kasnije ćeš napuniti ruku i neće ti trebati!