Kruška salata

Voće, zbog svoje slatkoće, rijetko se koristi za salate, koje su pune glavno jelo, a ne desert. Međutim, postoje i neki od njih, savršeno kombinirani s mesom i plodovima mora. Među njima je i kruška - slatka i kisela, sočna i meka, savršeno se kombinira s većinom proizvoda.

Topla salata s piletinom i kruškama

Topla jela imaju najveće zadovoljstvo, pa ako želite prevesti jednostavnu salatu u rang punopravnog drugog tečaja, pogodnog za ručak ili večeru, morate ga kuhati s određenom količinom toplinske obrade. Ako takvo jelo sadrži sastojke proteinskih sastojaka, njegova će se nutritivna vrijednost također povećati. Zato je topla salata s kruškama i pilećim mesom ono što je idealno za svakoga tko gleda figuru, ali ne želi gladovati.

Topla salata s piletinom i kruškama

sastojci:

  1. Pileća prsa - 1 kom.
  2. Kruška - 1 kom.
  3. Bijelo grožđe - 100-150 g
  4. Arugula ili salata od lišća - 1 hrpa
  5. sezam
  6. Ulje oraha - 1 žličica.
  7. Sok od limuna - 2 žličice.

Priprema:

  • Prvo se pripremaju pileća prsa: od nje se skida koža, uklanjaju se kosti, a preostalo meso se reže u pravokutnike širine 1 cm i duljine 2-3 cm, postavlja se u tavu s visokim i debelim stranama, napuni hladnom vodom na vrhu tako da blokira meso potpuno, i pod poklopcem na maksimalnu toplinu dovede do ključanja.
  • Tada se snaga reducira na srednju, a slano meso se u ovom trenutku peče dok se tekućina ne ispari. Ako se želi, poklopac se zatim može ukloniti, a piletina u suhoj tavi za zlatnu boju.
  • Dok je zapečena, na redu su ostale komponente salate: rukula mora biti rastrgana rukama, kruška treba oguliti, nasjeckati, grožđe podijeliti na polovice. Po želji možete unijeti i pola svježeg krastavca srednje veličine.
  • Svi sastojci, zajedno s pilećim mesom, pomiješani su, temeljito izmiješani, a salata začinjena mješavinom soka od limuna ili grejpa i kikirikijevog ulja.
  • Poslužite preporučeno odmah, na ravnu veliku posudu ili male porcije, ukrašene susamom.

Jednostavne niskokalorične salate s kruškom i sirom

Većina djevojaka pokušava izabrati najsvjetliju hranu koja ne boli osobu, ali da bi se osjećala gladna tijekom dana nije najatraktivnija opcija. Stoga je vrijedno skupiti za sebe kutiju recepata za razne salate: počasno mjesto ovdje će zauzimati onaj koji uključuje plodove mora, kruške i sir.

Jednostavne niskokalorične salate s kruškom i sirom

sastojci:

  1. Rakovice - 2-3 kom.
  2. Avokado - 0,5 kom.
  3. Krastavac - 0,5 kom.
  4. Meki sir - 70 g
  5. Suhi češnjak, sol, začini - po želji
  6. Maslinovo ulje
  7. zelenilo

Priprema:

  • Šipke od rakova čiste se i mrve na grubi strani ribe kako bi se napravila slama.
  • Krastavac je prošao kroz njega, a avokado je izrezan u polukruge.
  • Kruška se može podijeliti na male kocke, ali možete, primjerice avokada, također izrezati u polukružnice.
  • Sir se reže u male kvadrate.
  • Sve komponente salate kombiniraju se u zdjeli, začinjene maslinovim uljem i limunovim sokom pomiješanim u jednakim omjerima, začinjenim začinima, a posudica se daje 40-50 minuta tako da se infundira na hladnom mjestu.
  • Ako vam se ne sviđaju rakovice, možete ih zamijeniti proizvodima koji su vam privlačniji: na primjer, škampe, koje su prethodno skuhane i oguljene, a zatim unesite u salatu. Ili bez morskih plodova, za sitost dodavanjem bijelog kuhanog graha ili male količine kuhanih pilećih prsa.
  • Po želji, kruške se mogu kombinirati s povrćem, kao što je mrkva. Za pripremu takve salate, 1 kruška, srednja kisela jabuka i mrkva, ljušte se i narezuju na male kockice, a kroz ribe se propušta 50 g tvrdog sira. Preljev za salatu 1 žličica. maslinovo ulje, ukrašeno biljem ili drobljenim orasima. Ako uklonite sir, onda 1 tbsp će napraviti dobar dressing. tekući zagrijani med u kombinaciji s sokom od naranče u volumenu od 30 ml.

Salata s kruškom, šipkom i jogurtom

Ukusan, delikatan voćni desert baziran na kruškama, može biti prekrasan doručak ili lagani poslijepodnevni čaj, ili svečani ukras za stolove.Jogurt, koji će poslužiti kao preljev, preporučuje se uzimati prirodno, bez aditiva - to će olakšati kalorije i učiniti ovaj desert korisnijim. , Osim toga, sami ćete varirati njegov ukus uvodeći sok od Vašeg omiljenog voća.

Salata s kruškom, šipkom i jogurtom

sastojci:

  1. Kruška - 1 kom.
  2. Breskva - 1 kom.
  3. Jabuka - 1 kom.
  4. Banana - 2 kom.
  5. Nar - 1/3 kom.
  6. Jogurt - 50-100 ml.
  7. Sok od bobica - po želji
  8. Čokoladni čips - po želji

Priprema:

  • Salata se kuha za 3 minute: kruške, jabuke i breskve melju se u kockice i rasporede u slojevima širokih, niskih čaša ili krema.
  • Banane treba samljeti žlicom ili pretvoriti u kremu s mješalicom, a zatim rasporediti između slojeva prethodno usitnjenog voća.
  • Ako se odlučite bez posuda za sladoled, svi sastojci pomiješajte u posudi prije nego što ih stavite na veliku posudu.
  • Odozgo, desert je obučen s jogurtom pomiješanim sa sokom ili čokoladom i ukrašen sjemenom nara.
  • Prije posluživanja, ova salata se preporučuje da se ohladi, u većini slučajeva djeluje kao desert.

Salate s kruškom, sirom i orasima

"Klasična trostruka" krušaka, sira i bilo kakvih orašastih plodova može postati osnova za gotovo svaku salatu: ovi sastojci se lako kombiniraju s gotovo svim proizvodima. Posebno su ukusni u kombinaciji s balzamičnim octom, rukolom i avokadom.

Salate s kruškom, sirom i orasima

sastojci:

  1. Kruška - 1 kom.
  2. Arugula - 1 hrpa
  3. Avokado - ½ kom.
  4. Tvrdi sir - 50 g
  5. Orah - Šačica
  6. Balsamico octa - 1 tbsp. l.
  7. Sok od grožđa - 1 tbsp. l.

Priprema:

  • Ako poslužite ovu salatu gostima, preporučuje se da se raširi na velikoj ravnoj posudi: treba je obložiti lišćem od rukole, nakon čega je treba smjestiti u sredinu smjese dobivene u zasebnoj zdjelici.
  • Avokadnu kašu zgnječimo i lagano zgnječimo žlicom u kombinaciji s naribanim sirom.
  • Kruška je izrezana na kockice, sve je napunjeno octom i sokom od grožđa.
  • Nastala na posudi "gnijezdo" posuto tlo mljevenim orasima.

Kompleksnija opcija traje 40-50 minuta slobodnog vremena.

sastojci:

  1. Pileća prsa - 1 kom.
  2. Kruška - 1 kom.
  3. Orasi (bademi) - 150 g
  4. Tvrdi sir - 70 g
  5. šećer
  6. Maslinovo ulje
  7. Sok od limuna

Priprema:

  • Prvobitno potrebno pripremiti orasima: u maloj zdjeli dovesti do kuhati 1 tbsp. voda u kojoj je u njoj otopljen šećer - dodaje se oku, voda ga mora u potpunosti pokriti.
  • U roku od nekoliko minuta, smjesa će se zgusnuti na gorionicima srednje snage, a čim se to dogodi, sjeckani orasi se bacaju u njega.
  • Treba ih kuhati 20-30 minuta, nakon čega ih treba izvaditi i raspršiti po tanjuru, kako bi se ohladili bez međusobnog kontakta.
  • Sada dolazi red preostalih dijelova salate: sir se prolazi kroz ribe, pileća prsa kuhaju i rastavljaju na vlaknima.
  • Kruška se reže na male kocke, mogu se koristiti čak i različite sorte: na primjer, male kineske i velike slatke - tada se uzima 1 kom. obje vrste.
  • Ostaje samo napuniti nastalo jelo umakom, ukrasiti s karameliziranim oraščićima, a možete ga poslužiti i gostima.

Možete dobiti toliko recepata za salate s kruškama da će se svaki dan na vašem stolu pojaviti nova jela s omiljenim temeljnim sastojcima. Zbog činjenice da je kruška dobro kombinirana s povrćem i mesom, prilično je sposobna postati izvrsna dopuna gotovo svakom proizvodu. Eksperimentirajte s užitkom!

Dodajte komentar