Recepti meda

Svi recepti s medom su jedinstveni hlad. Kombinacija slatkog i začinskog, slatkog i kolačića privući će gurmane. I medeni deserti će biti lijepa poslastica na vašem stolu.

Začinjena krila s medom

Možda je kombinacija pilećih krila i meda već bliska klasici, to je već omiljeni recept, pa ih oni koji još nisu pripremili, radije probajte po receptu.

Začinjena krila s medom

Uzimamo 8-10 krila, nekoliko puta ih operite hladnom vodom, a zatim ih osušite. U ovom trenutku pripremite marinadu: iscijedite sok od 1 limete i utrljajte polet na mali ribež. Prvo, bolje je trljati limun sa svih strana dok je u obliku, a zatim iscijediti sok. U sok i polet dodajte tekući med 2 žlice, 1 žličica. mljeveni đumbir, 4 žlice. soja umak, 2 žlice. biljno ulje i za oštrinu od 1 žličice. chili (ako nije vruće, možete ga vidjeti na crnom papru). Solite krila, prelijte marinadu 2-3 sata ili ostavite preko noći. Zatim stavite krila na lim za pečenje, namašćena biljnim uljem, i pecite 30-40 minuta do zlatno smeđe boje. Stavite krila na lišće salate, ukrasite kriškama limete i lišćem cilantra.

Povrće s medom i kozjim sirom

Svi sastojci su 100% zdravi, ovo predjelo je pogodno za dijetnu večeru, uživajući u obilju svijetlih i sočnih povrća.

Tri raznobojne paprike, 1 srednje tikvice i 1 čili opere, uklanjaju sjemenke paprike, a koža se može ukloniti iz tikvica ako je čvrsta. Izrežite sve prstenove. Tri češnja češnjaka i 2 srednje velika luka narezana na male kriške.

Povrće s medom i kozjim sirom

Sada je potrebno zagrijati tavu, zaliti 2-3 žlice. maslinovo ulje. Najprije pržite čili, luk i češnjak, tamo ulijte 2 žlice. bijelo vino ocat, stavite 1 tbsp. Paradajz paste i 2 žlice. tekući med, kuhajte još 5 minuta. Tamo stavite tikvice i paprike, pospite suhim biljem, pokrijte i pirjajte dok tikvice ne omekšaju. Kada je povrće spremno, stavite ga na tanjur, pospite limunovim sokom, isjeckajte par komada kozjeg sira i ukrasite grančicom svježeg bosiljka.

Poslastice s medom

Pečene jabuke s medom

Ovaj desert je žurno, sladak i zdrav. Operite 5-6 jabuka srednje veličine, stavite ih u posudu za pečenje ili u posudu za pečenje. Ulijte po 1 žličicu. šećer u sredini, probušite jabuke na nekoliko mjesta vilicom, tako da zadrže svoj oblik. Držite ih u pećnici na 180 ° C 15-20 minuta.

Povrće s medom i kozjim sirom

Gotove jabuke stavite na zdjelu sladoleda, pomiješajte pola čaše meda sa 100 g oraha. Dodajte punjenje u sredinu jabuke, na vrh možete posuti cimetom. Ovim desertom možete eksperimentirati dodavanjem raznih suhog voća i orašastih plodova punjenju, a umjesto meda možete uzeti kondenzirano mlijeko.

Svježa feijoa i pekmez od meda

Pekmez feijoa jedan je od najukusnijih delicija. Postoji čak i legenda o tim plodovima. Mladić se zaljubio u morsku princezu, ali mu je zemlja toliko nedostajala da je pobjegao iz kraljevstva. Za to ga je morski kralj pretvorio u prekrasno zeleno drvo, plodove od kojeg miris morskog povjetarca. Ali ako mislite o tome, feijoa bobice stvarno imaju jedinstven okus i miris.

Jedna feijoa sadrži od 40 do 60 mg vodotopivih jodnih spojeva na 100 g pulpe, kao i vitamin C, eterično ulje i organske kiseline. A feijoa je vrijedan dijetetski proizvod.

Svježa feijoa i pekmez od meda

Da biste cijenili sve okuse feijoe, potrebno je da sazrijete. Donose nam ga zeleno i tvrdo, pa prvo neka ostane u tvojoj kući i zadrži svoj tempo.

Kad feijoa iznutra ima želatinast izgled, možete napraviti džem. Rezimo repove iz bobica, dobro ih isperemo toplom vodom. Zatim se 700-800 g feijoa plodova umiješa u mlin za mljevenje, također okrećemo 200 g oraha, dodamo još 100 g suhih marelica. Sve pomiješajte i dodajte sok od 1 limuna i 400-450 ml meda. Prije raspadanja džema u posude izvršite suhu sterilizaciju (predmet za sterilizaciju se zagrijava u sušioniku na temperaturi od 180 ° C tijekom 20-40 minuta ili na 200 ° C tijekom 10-20 minuta). Ovaj džem se u hladnjaku pohranjuje najviše 3 mjeseca. Iako je tako ukusno, malo je vjerojatno da će trajati tako dugo.

Sada znate napraviti zalogaje s medom i predivnim desertima. I uskoro ćete se upoznati s delikatnim medenim kolačima.

Dodajte komentar