Redmond multicooker juha

Spor kuhalo vam omogućuje kuhati bilo koje jelo, i mnogo brže nego s konvencionalnom tehnologijom kuhanja. U njoj se proizvode čak i juhe. Čak iu ovom slučaju, uobičajene provjerene recepte osobito su popularne kod hostesa: juha od graška i piletine, kharcho.

Graška juha u glinovitom loncu Redmond: klasični recept

Juha od graška - mirisna, ukusna, iznimno hranjiva, ugodno mirisna na dimljenu mesu Ovo jelo je omiljeno kod mnogih obitelji. Savršen je za razdoblje hladnog vremena, kada vam je potrebna uravnotežena, ali zadovoljavajuća prehrana. Postoji mnogo opcija za kuhanje juhe od graška, ali u laganom štednjaku ispada više pikantno, i što je najvažnije - lako se priprema.

Redmond Multicooker juha

sastojci:

  1. Svinjska rebra - 300g
  2. Šunka - 300g
  3. Luk - glava
  4. Mrkva - 1 kom.
  5. Grašak - 200 g
  6. Kopar - 50 g
  7. Krumpir - 4 kom.
  8. Voda - 2, 5 l
  9. Sol, papar i drugi začini - po želji
  10. Biljno ulje - 1 tbsp.

Priprema:

  • Otprilike 1 sat prije početka kuhanja zamochegolokh. Operite i ogulite krumpir, mrkvu, luk. Isperite rebra. Mrkvu izrežite na male komadiće, najprije na kolutove, zatim u četvrtine, mali kopar i šunku u kockice.
  • Na dnu posude višekutne posude ulijte biljno ulje i za 10 minuta. pržite šunku i rebra u njoj s otvorenim poklopcem u načinu prženja. Zatim luk i mrkva i pržite još 2 minute.
  • Onemogući ovaj način. Stavite grašak i krumpir u zdjelu s mesnim sastojcima, zalijte vodom, ali ne do vrha. Sol i papar po želji možete dodati kurkumu.
  • Zatvorite poklopac i postavite ga na 1, 5 h.
  • Zatim probajte juhu od soli i spremnost graška. Ako je sve u redu, dodajte još cilantra i držite jelo 15 minuta. u načinu grijanja

Kako kuhati pileću juhu u laganom štednjaku?

Pileća juha za bilo koji stol će vam dobro doći. To je ukusno, lako, zdravo. A ako uzmete u obzir da će biti potrebno vrlo malo vremena za pripremu u laganom štednjaku, ovo je još jedan plus.

Kako kuhati pileću juhu u multicooker-u Redmond?

sastojci:

  1. Piletina - 300g
  2. Krumpir - 2-3 kom.
  3. Luk - glava
  4. Vermicelli - po želji
  5. zelenilo
  6. Sol, papar i drugi začini - po želji

Priprema:

  • Odrežite piletinu na male komadiće. Dobro isperite sastojke i stavite ih u posudu za više peciva, nakon odabira načina "pečenje" i točenja 1 žlice. l. ulje.
  • Pržite više od 10 minuta, usolite i poprskajte sastojke. Isključite uređaj.
  • Narežite luk, ogulite krumpire i narežite ih na kockice. Dodajte ih mesu, ponovno malo soli i papra. Po želji možete staviti suhe biljke ili druge aromatične dodatke (pastrnjak, peršin).
  • Dodajte vermicelli i pokrijte vodom.
  • Odaberite način "gašenja" i kuhajte dok se ne oglasi zvučni signal (nakon 60 minuta). To je dovoljno, međutim, sve ovisi o vrsti krumpira, koji je u juhi, pa nakon signala, svakako ga isprobajte.
  • Zatim stavite sjeckani zelje i poslužite za stol.
  • Jednako tako, kuhajte juhu od heljde ili ječma od bisera ječma, a poseban trud i vrijeme nisu potrebni.

Kharcho juha - gruzijska ukusna jela

Kharcho je nacionalna gruzijska goveđa juha s rižom i orasima na kiseloj osnovi. Pikantan je, začinjen, s obiljem češnjaka i zelenila.

Krupan juha od Redmonda u zemljanom loncu: tradicionalna receptura

sastojci:

  1. Govedina na kosti - 500 g
  2. Riža - 1 tbsp.
  3. Luk - 1 kom.
  4. Prosječna mrkva - 1 kom.
  5. Slatka paprika - 2 kom.
  6. Krumpir 2 kom.
  7. Rajčica - 2 kom.
  8. Orasi - 0,5 st.
  9. Ljuta paprika - 1 kom.
  10. Peršin, bosiljak - po ukusu
  11. Sol, crni papar, hmelj-suneli - na okus
  12. Paradajz paste - 2 žlice.
  13. Biljno ulje - 4 žlice.
  14. Češnjak - 3 klinčića

Priprema:

  • Kuhajte juhu: operite meso, stavite ga u lagani štednjak, ulijte 2 litre vode.
  • Uključite polagan štednjak u režimu "gašenja", odaberite vrijeme od 1,5 sati. Procijedite gotovu juhu nakon uklanjanja mesa.
  • Posudu za pranje. Uključite polagan štednjak u načinu prženja.
  • Prelijte biljno ulje, stavite sjeckani luk. Fry.
  • Dodajte sjeckanu mrkvu. Još pržiti.
  • Dodajte pastu. Dodajte 1 tbsp. juha.
  • Dodajte sjeckanu papriku. Ugasite 10 minuta.
  • Ulijte juhu u lagani štednjak.
  • Meso izrežite na komade. Dodajte juhu. Zagrijte. Ulijte opranu rižu i sjeckani krumpir.
  • Prebacite štednjak na način "kaljenja", vrijeme 30 min.
  • Stavite češnjak, čili, orahe, peršin, bosiljak u mikser.
  • Samljeti. Dodajte rajčice. Ponovno samljeti.
  • 10 min. dok se ne pripremi, dodajte začine, solite na okus, dodajte mljeveni crni papar i sjeckani češnjak, orašaste plodove, papar i peršin.
  • Nekoliko minuta do kraja dodajte nasjeckani peršin i ljutu papriku. Neka se unese oko 30 minuta.

Sa sporim štednjakom vaše će juhe postati istinski ukusne i mirisne! Možete kuhati kao i obično jela, i naučiti recepte iz drugih kuhinja, na primjer, gruzijski Kharcho. Najvažnije je da kuhanje s ovim uređajem oslobodi vrijeme za vas koje se može isplatiti. Na primjer, pecite do prvog ukusnog domaćeg kruha.

Dodajte komentar