Rižu kašu u laganom štednjaku

Gotovo svaka domaćica u kuhinji ima sporo kuhalo. Ako provedete anketu koja je najčešće pripremljena u njoj, onda će, najvjerojatnije, odgovor biti - kaša. To je u sporo kuhalo da bilo koji kaša je kuhano jednostavno i brzo, to ne treba miješati, neće gorjeti. Sve što je potrebno od vas je da pripremite sastojke i stavite ih u zdjelu, a elektronska jedinica će učiniti ostalo. Univerzalna žitarica je riža: iz nje možete napraviti hranjivu mliječnu kašu, ukusnu prilog i pilav.

Naučit ćete o tome kako se u ovom članku kuha rižina kaša u laganom štednjaku.

Riža kaša u laganom kuhalu: značajke kuhanja

Čini se da bi rižinu kašu trebalo pripremiti u laganom štednjaku po jednom receptu, ali to uopće nije slučaj. Postoje mnogi modeli multikookera, a svaki od njih ima svoje karakteristike. Primjerice, rižina kaša u Panasonicovoj višenamjenskoj kuhinji kuha se nešto dulje nego u Redmondovom modelu.

Riža kaša u multi štednjaku Polaris može se skuhati nakon polaganja. U večernjim satima, možete postaviti sve proizvode i odrediti vrijeme za početak kuhanja kaše, koja će biti spremna za doručak. Također, u modelu Polaris, jedan način rada lako se mijenja u drugi, a istovremeno se ne gubi vrijeme kuhanja.

Bez obzira na model višekutnika, prilikom kuhanja rižinih kaša trebali biste razmotriti neke značajke:

• Prije kuhanja rižu treba isprati do bistre vode. Iskusni kuhari savjetuju da peru najmanje 5 puta.
• Riža se može kuhati u vodi i uz dodatak mlijeka.
• Da riža kaša s mlijekom ne "pobjeći", možete obilno masnoće gornji rub zdjelu multicooker s lagano omekšani maslac. Neke hostese postavljene na vrh rešetke za kuhanje proizvoda za par.
• I tako da mlijeko ne pobjegne, povremeno otvorite poklopac višenamjenske posude i promiješajte rižu.
• Za kuhanje morate program podesiti u skladu s modelom vašeg multicookera ili recepta. To može biti način "kaša", "riževa šnicla", "multipovar", "mliječna kaša" ili "gašenje".
• Količina riže i vode (mlijeka) mjeri se staklom koje dolazi s laganim štednjakom. U jednu takvu šalicu u pravilu se stavi 180 ml tekućine i 165 g suhe riže.
• Kuhanje je potrebno prije kraja programa i zvučnog signala. Ako se kaša ne prokuha, dodajte malo vode i namjestite modus "Gašenje" oko 20 minuta.
• Da bi se kaša "rasprodala", ostavite da stoji 10-15 minuta na kraju kuhanja. Da biste to učinili, dovoljno je uključiti grijanje (u nekim modelima multivarka postoji način "Automatsko grijanje").

Kaša za mlijeko s rižom: recept korak-po-korak

Svojim kućanstvom možete nahraniti ukusan, srdačan i zdrav doručak pripremanjem riževe kaše s mlijekom. Mlijeko odaberite bilo koji sadržaj masti. Najčešće se koristi mlijeko sa sadržajem masti 2,5. Sljedeći recepti pokazuju proporcije u višekomponentama. Međutim, mnoge domaćice koriste običnu mjernu čašu. Potrebno je prilagoditi se odabiru točnih proporcija, budući da svaki multicooker ima svoje osobine.

sastojci:

• riža - 1 tbsp.
• šećer - 3 žlice. l.
• mlijeko (bilo koji sadržaj masti) - 5 st .;
• maslac;
• mali prstohvat soli.

Priprema:

1. Rice treba prethodno temeljito oprati tako da je voda bistra. Da biste se riješili viška tekućine, opranu rižu treba presavijati u cjedilo i ostaviti nekoliko minuta.
2. Rižu treba staviti u zdjelu sporog štednjaka, a mlijeko treba zaliti. Ovim sastojcima dodajte prstohvat soli i šećera. Pomiješajte s posebnom žlicom ili lopaticom.
3. Instalirajte program "Rice-grašak", "Mliječna kaša" ili "Multipovar" (ovisno o modelu višekutnika) i kliknite "Start".
4. 10 minuta prije završetka programa, otvorite poklopac za više kotlova, dodajte maslac u kašu i pažljivo premjestite sve.
5. Zatvorite poklopac i pričekajte da se program kuhanja završi. Nemojte odmah otvoriti poklopac, ali pustite da kava stane 10-15 minuta na predgrijavanju.
6. Gotova riža kaša se može poslužiti na stol dodavanjem grožđica, meda ili suho voće.

Priprema:

1. Za kuhanje riže kaša s dodatkom bundeve najbolje je uzeti pari žitarice. U tom slučaju, riža će se izvući mrvljiv i neće se držati zajedno u jednoj prostoriji.
2. Rižu treba vrlo pažljivo isprati do čiste vode i staviti u zdjelu sporog štednjaka.
3. Uzmite bundeve, ogulite, izvadite sjeme i izrežite na male porcije. Neke kućanice radije trljaju bundeve na grubijem rijetkostu.
4. Dodajte brušenu bundeve riži i ulijte mlijeko. Ovu kašu možete kuhati sa ili bez šećera. Neki preferiraju dodavanje meda u gotovu kašu.
5. Sve temeljito promiješajte i zatvorite poklopac za više kotlova.
6. Namjestite odgovarajući način rada ovisno o modelu višekutnika ("rižin kruš", "mliječna kaša" ili "više kuhanje") i kuhajte do kraja programa.
7. Rižu kašu s bundevom treba poslužiti vruće.

Postoji bezbroj recepata za kuhanje riže kaše na neobičan način. Pokušajte dodati potpuno nove sastojke, začine ili umake kako biste stvorili uistinu kulinarsko remek-djelo.

Riža se smatra dijetetskim proizvodom, a ako ste na dijeti, kaša se mora kuhati u vodi i bez dodavanja ulja. Za vašu obitelj možete kuhati tzv. Slatki pilaf: u rižinoj kaši, kuhanu u vodi, dodajte suhe marelice, šljive, orašaste plodove, grožđice, marmeladu, čokoladu. Vjerujte mi, čak i najizbirljivije dijete će uživati ​​u doručku s užitkom.

Riža se može kombinirati s raznim proizvodima, a spori štednjak će vam pomoći u brzom i jednostavnom procesu kuhanja. Ne postoji ništa lakše od kuhanja s ovim kuhinjskim aparatom, jer je u laganom štednjaku rižina kaša nikada neće izgorjeti i neće biti vlažna. Bon appetit!