Salata kupečkog

Salata s tako glasnim imenom vrlo je popularna među gostima za stolom. Zbog sastojaka u svom sastavu, ovo jelo ne samo da je nevjerojatno ukusno, nego i neobično zadovoljavajuće. Osim toga, Trgovačka salata se brzo i lako priprema. Postoji nekoliko opcija za ne samo kuhanje, nego i posluživanje ove salate. Svaki od ovih recepata je dobar na svoj način i ima neku vrstu polet.

Recept za trgovačku salatu s grahom

Salata Trgovac s grahom

sastojci:

  1. Crveni grah u konzervi - 1 b.
  2. Šunka - 200 g
  3. Tvrdi sir - 150-200 g
  4. Svježa rajčica - 2 kom
  5. Češnjak - 2 klinčića
  6. Slatko brušena paprika - 1/3 žličice.
  7. Svježi krastavac - 1 kom
  8. majoneza

Priprema:

  • Uzmi krastavac, rajčicu i šunku. Svi sastojci izrezati na kockice male veličine. Zatim uzmite sir i narežite ga.
  • Iz posude s grahom ispraznite tekućinu. Grah se mora dodati drugim sastojcima. Tu se također stavlja malo mljevene crvene paprike i češnjaka, koji se najprije mora slomiti tisak češnjaka.
  • Začinite salatu majonezom i dobro promiješajte. Može se poslužiti na stolu. Po želji salata može biti uređena.

Salata Trgovac s gljivama i ananasom

Salata Trgovac s gljivama i ananasom

sastojci:

  1. Pileći file
  2. sir
  3. Konzervirani šampinjoni
  4. Konzervirani ananas
  5. Sol - po ukusu
  6. Majoneza - 200-250 g

Priprema:

  • Za pripremu ove salate svi sastojci moraju se uzeti u približno jednakim količinama.
  • Prvo nasjeckati pre-kuhani pileći file na trake. Zatim uzmite gljive. Konzervirani šampinjoni moraju se rezati na tanke kriške. Sir narežite na trake i ananas u male kockice.
  • Pripremljene sastojke treba miješati, posoliti i dodati majonez. Sad pomiješajte salatu ponovno s majonezom.
  • Trgovačku salatu možete ukrasiti zelenilom.

Recept za trgovačku salatu s krastavcima

Trgovačka salata s krastavcima

sastojci:

  1. Kuhani goveđi jezik - 300 g
  2. Kuhane mrkve - 2 komada
  3. Svježi šampinjoni - 200 g
  4. Luk - 2 kom
  5. Marinirani krastavac - 3 kom
  6. Marinirani grašak - 400 g
  7. Kuhana jaja - 4 komada
  8. Tvrdi sir - 100 g
  9. Majoneza - 250 g

Priprema:

  • Uzmite kuhani goveđi jezik i izrežite ga na trake. Slame bi trebale biti tanke. Narežite narezane krastavce ukiseljene. Nakon što ih protrljate, masa krastavaca mora se pritisnuti.
  • Izrežite luk i šampinjone i spržite ih zajedno. S riberom, nasjeckajte sir, mrkvu i jaja. Zgrabite sastojke pomoću grubog ribeža.
  • Salatu treba polagati u slojevima u sljedećem redoslijedu: goveđi jezik, kiseli krastavac, mrkva, gljive pržene s lukom, sir, kiseli grašak, jaja. Svaki sloj mora biti premazan majonezom.
  • Salatu stavite na tanjur koji vam treba prsten. Da bi jelo bilo svečano, možete ukrasiti salatu.

Salata Trgovac s heljdom

Salata Trgovac s heljdom

sastojci:

  1. Kaša od heljde - 200 g
  2. Svježi krastavci - 2 kom
  3. Luk - 1 kom
  4. Češnjak - 2 klinčića
  5. Majoneza - 50 g
  6. sol
  7. papar
  8. Celer (zelje)
  9. Listovi salate (za dekoraciju)

Priprema:

  • Ogulite luk i češnjak. Luk izrezati na pola prstenova, nasjeckati češnjak, izrezati na male komade.
  • Operite krastavce i izrežite ih na trake. Celer također treba oprati pod hladnom vodom i zatim sitno sjeckati.
  • Komponente koje su već prerađene moraju se pomiješati s heljdinom kašom, solju i paprom. Smjesu stavite u zdjelu za salatu i prelijte majonezom na vrh. Prije posluživanja, ukrasite salatu "Trgovac" s lišćem zelene salate, kao i grančicom celera.

Saladni trgovac u palačinkama

Saladni trgovac u palačinkama

sastojci:

  1. Pileća bedra - 2 kom
  2. Slani krastavci - 2 kom
  3. Luk - 1 kom (veliki luk)
  4. majoneza
  5. Palačinke (mogu biti na bilo kojem receptu)

Priprema:

  • Šunku treba kuhati u slanoj vodi. Nakon što je meso kuhano, odvojite ga od kostiju i izrežite na kockice. Također ga možete podijeliti na vlakna.
  • Temeljito operite krastavce i izrežite ih na trake ili kocke. Luk treba ljuštiti i sitno sjeckati. Pripremljeni luk pržite u biljnom ulju dok ne postane zlatne boje.
  • Komadići piletine, krastavaca i prženog luka su pomiješani zajedno. Zatim salatu oblačimo majonezom i ponovno promiješamo.
  • Izrežite svaku palačinku na pola. Iz svake od nastalih polovica napravite vrećicu koja se mora napuniti kuhanom salatom. Sada možete poslužiti jelo na stolu.

Predstavljeni recepti za salate, ujedinjeni zajedničkim imenom trgovac, Daleko od svih mogućnosti kuhanja za ovo jelo. Ove salate nisu uzaludne s takvom počasnom titulom. Oni su u stanju zadovoljiti vaše gastronomske preferencije i iznenaditi vas zadivljujućim okusom koji će vam, vjerojatno, svidjeti i vaši gosti.

Dodajte komentar