Sokovarka

Moderni proizvođači kućanskih aparata nude naš izbor mnogih vrsta aparata, uvelike olakšavajući rad kod kuće. Dakle, štednjaci za sok u velikim količinama omogućuju pripremu prirodnih napitaka iz voća i povrća za zimu. Ova tehnika je zanimljiva jer je lako raditi. I priprema sokova u njoj ne traje puno vremena.

Sokovarka: recenzije i kako koristiti

Sokovarka: kako se koristi?

Sokovarka po principu svog djelovanja podsjeća na dvostruki kotao. Najčešće se uređaj proizvodi u obliku spremnika koji ima 3 odjeljka. Ispod je široka ne baš visoka zdjela. Iznad stavite kapacitet za dobiveni sok. Iz njega se odvaja "slavina" za odvod soka, a može se napraviti u obliku gumenog ili silikonskog crijeva. Najnoviji je cjedilo. Na njega se stavlja povrće i voće.

Prvo morate odrediti u kojem slučaju trebate kupiti lonac za sok. To je zbog činjenice da u svrhu izrade sokova možete koristiti i sokovnik. Vi samo trebate odabrati sok lonac ako imate veliku obitelj. Sokovnik vam, naravno, omogućuje pripremanje pića u nekim slučajevima za nekoliko minuta. No događa se da je njegov volumen ograničen. U isto vrijeme, štednjaci sokova proizvode se čak iu volumenu od 8-10 litara.

Još jedna zanimljiva značajka štednjaka sokova je da vam omogućuje da napravite piće za zimsku berbu. Sok ekstraktori dati svježeg soka na izlaz, što je bolje samo piti. Za žetvu mora kuhati tijekom zime. U isto vrijeme u sličnom piću uvijek će biti mesa. Sokovarka radi na potpuno drugom principu. Kao rezultat, dobivate čisti koncentrirani ekstrakt bez ikakvih uključaka. Sokovarka štedi vrijeme. Za izradu zimske gredice potrebno je samo napuniti piće u sterilne limenke. Jedini negativ s ovim sokom je taj što sadrži manje vitamina nego svježe stisnuto.

Prednosti štednjaka:

  1. Laka njega - sokovnici se sastoje od mnogih dijelova. Stoga, oni su nezgodni za pranje. Sokovarku isto možete samo isprati. Zbog jednostavnog dizajna, duže će trajati iu kućanstvu.
  2. Kvaliteta soka - piće napravljeno u sokovniku manje se oksidira. Ne treba odmah piti.
  3. Korištenje otpada - sokovnik pretvara sirovine u kolač od ulja. Onda je koristite negdje drugdje problematično. Preostale jabuke ili bobice koje se koriste za izradu soka u štednjaku za sok mogu se staviti u pečenje.

Kako napraviti sok u štednjaku za sok?

Sokovarka: kako se koristi?

Čak i ambiciozni kuhar će se nositi s procesom sokova. Prvo morate pripremiti povrće, bobice i voće. Plus sokovarki da vam omogućuje da napravite sok, čak i od dunje. Morate oprati proizvode, ukloniti, ako postoje, kosti, stabljike. Također nužno trulim ili razmaženim mjestima. Voće ili povrće leže u gornjem dijelu cjedila. Ulijte vodu u najnižu široku posudu. Trebalo bi zauzeti oko 2/3 ukupnog volumena. Zatim se svi dijelovi štednjaka za sok postavljaju unutra. Zatim idite na izravnu pripremu. Da bismo to učinili, stavimo štednjak na štednjak ili uključimo uređaj u električnoj mreži.

Radi na štednjaku soka kako slijedi. Na dnu uređaja, u posudi, kada se zagrije voda, počinje se stvarati para. Ona se uzdiže i prolazi kroz komade bobica ili voća. Tada je "pao" mjesto sa sokom u prosječnom kapacitetu. Tako se s vremenom počinje puniti koncentriranom tekućinom. Vrijeme kuhanja ovisi o volumenu uređaja i vrsti sirovine za sok. Nakon završetka odabira soka može se samo odvoditi. U tu svrhu upotrijebite crijevo ugrađeno u srednji dio sokovnika.

Kao što možete vidjeti, pravljenje soka je vrlo jednostavno. Treba imati na umu da za kuhanje bez problema treba biti vrlo oprezan pri odabiru uređaja.

Materijal - štednjaci sokova izrađeni su od aluminija i nehrđajućeg čelika. Svaka od njih ima svoje prednosti. Na primjer, aluminijski štednjak za sok ima malu težinu. U tom slučaju takav uređaj ne može se staviti na indukcijski štednjak. Nehrđajući čelik je svestraniji. Osim toga, lako se pere. Unatoč činjenici da je aluminijsko posuđe jeftinije, čelik i dalje služi duže u kuhinji. Dakle, ako planirate kuhati puno, onda biste trebali odabrati sokovnik od nehrđajućeg čelika.

Pojedinosti o štednjaku sokova - važno je obratiti pozornost na prianjanje poklopca. Bolje je ako se gumira odozdo. Tako para neće izaći. Poklopac može biti od stakla. To će vam pomoći da povremeno pratite status proizvoda. Crijevo za ekstrakciju soka može biti gumeno ili silikonsko. Druga opcija je poželjnija u smislu snage.

Tip štednjaka - mogu se koristiti za kuhanje na štednjaku. Et al. vrsta štednjaka - električni. Za izradu soka, morate samo uključiti uređaj u utičnici. Ovaj sok maker je super za davanje.

Sok stavite u posudu za sok za zimu: metodom kuhanja

Sokovarka: kako se koristi?

  • Za pripremu soka od jabuke uzmite proizvoljan broj slatkih jabuka. Kiselo voće je bolje ne odabrati. Ovaj sok će imati poseban okus koji može uzrokovati probleme s želucem. Moje jabuke, izrezati na kriške i ukloniti sjeme. Stavite ih na vrh štednjaka s rupama. Polažemo ih sve dok ne popune gotovo cijeli volumen uređaja. U donju zdjelu dodajte vodu oko 2-2,5 litara. Ako želite napraviti slatki sok, onda pospite narezane jabuke 70 gr. šećer.
  • Zatvorite poklopac ekspres lonca. Stavimo ga na peć oko 1 sat, a ako su jabuke tvrde sorte, vrijeme kuhanja se povećava. Svoju mekoću skuhajte spremnost. Po isteku vremena potrebnog za pripremu soka, izlijte piće kroz crijevo u čiste sterilizirane posude. Za pripremu zime odmah spajamo željezne poklopce u kipućoj vodi.
  • Za pripremu soka od grožđa uzeti bilo koje sorte grožđa. Mi ga peremo pod tekućom vodom, uklanjamo izblijedjele dijelove. Odvojite bobice od četke i stavite ih u gornju posudu. Grožđe bi trebalo biti dovoljno da na vrh ostavi 5 cm, a na vrhu zaspimo oko 70 grama. šećer. Ako odaberete Isabellu, količina šećera može se udvostručiti. U donju zdjelu ulijte oko 3 litre. Voda. Sokovarku zatvori poklopac i zapali.
  • Pustite tekućinu u uređaju da proključa i smanjite je. Sok isparavamo 40 minuta. Zatim, na poznati način, sipajte u banke i zatvorite. Ako puno grožđa, onda možete učiniti drugačije. Ista količina proizvoda se ne sipa ni 40 minuta, nego 3 sata, a sve to vrijeme lagano sipajte u vodu dok isparava. Također je potrebno povremeno zaspati u gornjoj zdjelici bobica. Na kraju ugasite vatru i ostavite bobice još 30 minuta. Zatim sok sipajte u staklenke i zatvorite.

Pogledajte i:Koji sokovnik odabrati?

Sokovarka - vrlo pogodan uređaj. Pomaže pripremiti puno soka za zimu bez puno truda. Sirovina se stavlja u gornju zdjelu, au donju se ulije voda. Zatim zapalite uređaj ili uključite mrežu. Voda kipi, para se diže, što se uzdiže do vrha. Kao rezultat toga, on pomaže u raspodjeli soka. Tekućina se nakuplja u srednjem kapacitetu. Zatim se odvodi kroz crijevo u staklenke.

Dodajte komentar