Što možete napraviti od jabuka
Jabuke su najpopularnije u potrošnji među voćem. Osim toga, nijedno voće ne može se pohvaliti tako različitim metodama kuhanja. Što jednostavno ne raditi s jabukama. Mogu se jesti sirovo, kiselo, peći, potopiti, osušiti, kiseli krastavac. Jabuke čine razna pića, uključujući alkohol. Isti plodovi mogu se dodati pite, juhe, variva i s njima ispeći perad.
Sva jela od jabuka nisu samo ukusna, nego i zdrava. Nije ni čudo što Britanci kažu: "Jedite jabuku dnevno - bit ćete zdravi!".
Jabučni sljezov recept
sastojci:
- Jabučni obrok - 400 g
- Šećer - 400 g
- Bijela jaja - 3 kom.
Priprema:
- Pire od jabuka, možete kuhati sami ili kupiti u trgovini je spreman. Bolje je koristiti pire krumpir bez šećera. Ako se odlučite za kupnju, dječja hrana je idealna za vas.
- Pomiješajte pire krumpir sa šećerom i tučenim proteinima. Rezultirajuću masu stavite u pergamentne kutije i pošaljite u pećnicu na lim za pečenje. Pecite marshmallow treba biti na slaboj vatri.
- Kada se jabuka jabuke učvrsti, možete je izvući iz pećnice. Pažljivo uklonite pergamentni papir.
- Poslužite ovu jabučnu poslasticu stolu s mlijekom, čajem ili kavom.
Recept za jabuka
sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 150 g
- 1/2 sok od limuna i sok
- Soda - ½ tsp
- Maslac - 150 g
- Jabuke - 5 kom.
- Brašno - 2 žlice.
- Uzemljite matice
- Rusk
Priprema:
- Uzmite pola šećera pripremljenog za recept i bičite ga žumanjcima, prethodno odvojenim od proteina. U rezultat masa, dodajte koricu limuna i sok, a zatim soda, koji se prvo mora otopiti u maloj količini tople vode.
- U rezultat masa, morate dodati maslac, brašno i tučeno sa šećer proteina. Polovinu primljenog testa dijelimo u obliku.
- Jabuke treba brusiti naribanim, uvaljati u drobljene krušne mrvice i šećer, staviti na tijesto.
- Preostalo tijesto treba pomiješati s mljevenim orasima i staviti na vrh jabuka.
- Pecite tortu u umjereno zagrijanoj peći.
Još jedna varijanta pita od jabuka
Sastav testa:
- Margarin - 200 g
- Brašno - 3,5 žlice.
- Šećer - 1 tbsp.
- Kiselo vrhnje - 3-5 žlice.
- Soda (gašena) - 1 žličica.
Sastav kreme:
- Griz - 3 žlice.
- Mlijeko - 0,5 L
- Šećer - 1 tbsp.
- Maslac - 300 g
Sastav punjenja:
- Jabuke - 2 kg
- Suho vino - 1 žlica.
Priprema:
- Pripremite tijesto miješanjem svih potrebnih sastojaka za to. Od tijesta pecite 4-6 kolača.
- Da biste dobili kremu, morate posuti mlijeko u posudu i prokuhati krupicu u njoj. Mljeti šećer s maslacem i dodati u već ohlađenu krupicu. Sve pomiješajte.
- Da bi punjenje učinili, ogulite i narežite jabuke na tanke kriške. Rezano voće izrežite suhim vinom. Sve prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta (dok se ne omekša).
- Kolači se trebaju ohladiti. Podmazujte kolače naizmjenično s punjenjem, zatim kremom. Pospite tortu mrvicama iz ostataka slojeva kolača.
- Pekmez od jabuka može poslužiti kao punjenje umjesto jabuka kuhanih u vinu.
Apple charlotte
Sastav testa:
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 0,5 žlice.
- Med - 2-3 žlice.
- Soda (hidrirana s octom) - 1 žličica.
- Brašno - 1,5 žlice.
Sastav uljnih čipsa:
- Brašno - 2 žlice.
- Šećer - 2 žlice.
- Maslac - 2 žlice.
- jabuke
Priprema:
- Brašno, šećer i maslac, namijenjeni za mrvicu, promiješajte i pecite u pećnici dok ne dobijete zlatnu boju.
- Jaja moraju pobijediti sa šećerom. Preostali sastojci za tijesto miješajte s tučenim jajima. Tijesto ne smije biti jako gusto.
- Posudu za pečenje namažite maslacem i tamo stavite sloj tijesta. Na vrh tijesta stavite sloj sitno sjeckanih jabuka. Sve to pospite šećerom i stavite mrvicu na vrh. Pita treba peći u pećnici 20-30 minuta.
Kako napraviti pire od jabuka?
sastojci:
- jabuke
- Šećer - 0,5 žlice. na 1 kg jabuka
Priprema:
- Jabuke bolje uzeti malo. Izrežite ih na 4 dijela, bez uklanjanja kože. Uklonite sredinu. Stavite jabuke u nekoliko slojeva na lim za pečenje tako da gornji sloj jabuka leži oderan.
- Pecite jabuke u pećnici oko sat vremena. Ovaj put, naravno, uvjetno. Različite jabuke trebaju različita vremena za pečenje.
- Mljevenje jabuka dok su vruće, u miješalici ili mlincu za meso. Nakon ovog tretmana, masu jabuke treba staviti u lonac od nehrđajućeg čelika i zapaliti.
- Dodajte šećer. Također možete dodati i bobice, prethodno ih zavariti odvojeno.
- Kuhajte masu na velikoj vrućini, ne zaboravljajući je promiješati. Kako ne biste spalili ništa, najbolje je promiješati drvenom žlicom s dugom drškom.
- Nakon što se cijela masa prokuha, ona se mora izliti u suhe i čiste limenke i zamotati. Zatim morate okrenuti posude i umotati pokrivač.
- Ako trebate punjenje za palačinke ili pljeskavice, naribajte jabuke na krupniji rende, pospite šećerom i ostavite preko noći. Skuhajte cijelu masu u izvađenom soku, zatim je prelijte limenkama i omotajte.
Kako kuhati žele od jabuka?
sastojci:
- Jabuke - 500 g
- Šećer - ¾ čl.
- Krumpirski škrob - 1,5 žlice. l.
- Voda - 2.5 st.
Priprema:
- Prvo, jabuke se moraju temeljito oprati i narezati na tanke kriške. Stavite ih u lonac, pokrijte vodom i prokuhajte.
- Kad se jabuke kuhaju, presavijte ih na sito i obrišite. Dobiveni pire miješajte s tekućinom, u kojoj su kuhane jabuke, dodajte šećer.
- Rastopite škrob i dodajte ga u masu jabuke nakon ključanja. Miješati škrob.
- Kada se kuhaju jabuke sa škrobom, uklonite ih s vrućine. Možete jesti žele, on je spreman.
Apple Morseov recept
sastojci:
- Jabuke - 3 kom.
- Prokuhana voda
- Šećer - 5-6 žličica.
Priprema:
- Istisnite sok iz jabuka.
- U dobivenom soku dodajte prokuhanu vodu. Voda treba toliko da je njezin volumen sa sokom 1 litar.
- U nastalu tekućinu dodajte šećer i sve pomiješajte. Tvoj sok je spreman.
Pogledajte i:
- Kako sušiti jabuke u pećnici?
- Kako kuhati pečene jabuke?
- Kako kuhati pekmez od jabuke?
- Charlotte s jabukama u pećnici
Opišite sva jela koja koriste jabuke, vjerojatno jednostavno nemoguće. Dakle, ovo voće je univerzalno i traženo. Glavno je zapamtiti da se ne isplati zanemariti jela koja sadrže jabuke. Ovo voće je pravo skladište tvari koje blagotvorno utječu na vaše zdravlje.