Atkinsova dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata

Želja za mršavljenjem svojstvena je mnogim našim suvremenicima koji, zbog ludog ritma života, uopće ne razmišljaju o tome što jedu. U međuvremenu, dodatna težina je ozbiljan problem. Tijelo ne može u potpunosti raditi, što znači da se dobrobit pogoršava. Atkinsova dijeta svakodnevno će vam pomoći u izgradnji odnosa s vlastitim tijelom.

Pomozite sebi

Robert Atkins, nutricionist iz Amerike, 1972. potkrijepio je učinkovitost sustava koji je izvorno izmislio za sebe kako bi se riješio težine. Glavna ideja prehrane u okviru Atkinsove dijete je proteinska hrana u prehrani i smanjenje ugljikohidrata na 20 g dnevno (to je 4 TSP). Tijelo počinje obrađivati ​​već pohranjene rezerve masti, čime se smanjuje tjelesna težina.

Glavna prednost Atkinsove dijete s niskim udjelom ugljikohidrata je odsutnost ograničenja za odobrene proizvode, tj. Oni se mogu jesti u svim količinama. No, među minuse liječnici nazivaju trajanje uključivanja u prehrani velike količine proteina i nedostatak povrća i voća. To može dovesti do:

• poremećaj gastrointestinalnog trakta;
• slabost;
• slabljenje imuniteta;
• pogoršanje izgleda.

Načela prehrane

Uz već spomenutu normu ugljikohidrata i uporabu proizvoda s dopuštene liste, pravila nove revolucionarne Atkinsove dijete uključuju:

• kategorička zabrana slatkiša, kruha, keksa, žitarica, povrća koje sadrži škrob;
• jesti samo uz jaku glad, po mogućnosti 5-6 puta dnevno s intervalom ne većim od 6 sati;
• usredotočiti se na sitost, a ne na količinu hrane na tanjuru;
• koristiti najmanje 1,5 litre čiste pitke vode dnevno.

Dr. Atkins je kombinirao hranu koja je odobrila prehranu za stolom. Među njima su:

• sve mesne proizvode, uključujući kobasice (samo bez ugljikohidrata);
• jaja piletine i prepelice;
• maslac;
• tvrdi sirevi i sir;
• riblji;
• malo povrća (krastavci, rotkvice, češnjak itd.) i zelenila;
• maslinovo ulje u količini potrebnoj za preljev za salatu;
• vode i pića koja nemaju ugljikohidrate.

Dijeta se sastoji od 4 faze s preporukama izbornika za svaku od njih:

• uvod ili indukcija - tijelo započinje proces cijepanja masti (do 2 tjedna);
• glavna razina je postupno smanjenje mase, koje traje od 2 mjeseca do 3 godine - ovisno o broju "viška";
• konsolidacija - stabilizacija postignutih rezultata;
• podrška - promatranje dobitaka težine.

Međutim, prva faza se smatra najodgovornijom - uvod. Razmotrite uzorak izbornika za ova 2 tjedna.

Atkinsov dijetni meni za 14 dana

Autor metode gubitka težine mogao se riješiti 28 kg u 2 mjeseca. Istodobno je pao 7 kg za 2 tjedna.

1 dan

Prvi obrok - jaja s tankim kriškama slanine. Ručak - pileće meso kuhano u pećnici. Snack - salata od povrća (krastavac, rajčica), začinjena kiselim vrhnjem. Večer - meso kuhano s patlidžanima.

2 dana

Prvi obrok je kriška sira, kuhana govedina i krastavci. Drugi obrok je juha od bundeve. Sigurno, čaša kefira bilo koje masti. Posljednji obrok je odrezak od lososa.

3 dana

Prvi obrok - svježi sir, preliven kiselim vrhnjem, 1 zelena jabuka (uzmi dopust). Ručak - pile na pari. Vrijeme čaja - kriška sira i čaja. Večer - riba (možete pržiti).

4 dana

Prvi obrok je omlet od slanine. Za ručak - mljeveni svinjski kotleti s povrćem na pari. Snack - čaša nezaslađenog jogurta. Večer - tikvice pržene i začinjene češnjakom.

5 dana

Prvi obrok - uštipci. Drugi obrok je piletina na žaru s povrćem. Snack - 2 tvrdo kuhana jaja. Večer - 2 punjene slatke paprike.

6 dana

Prvi obrok - jaja s koprom i cilantrom. Ručak - mesni paprikaš s povrćem. Vrijeme čaja - čaša jogurta. Večer - mlijeko bundeve pap.

7 dana

Prvi obrok je bioogurt. Za ručak - uho. Snack - sir i čaj. Večer - pileći kotleti s tvrdim sirom.

8 dana

Prvi obrok je skuta. Drugi obrok je juha od povrća u mesnoj juhi. Snack - čaša jogurta. Večernji kolač od ribe.

9 dana

Prvi obrok - proteinski omlet, kriška sira. Ručak - kupus s mesom. Vrijeme čaja - bioogurt. Večernja - mljevena riblja okruglica.

10 dana

Prvi obrok - povrće salata (rajčica, krastavac, dresing - kiselo vrhnje). Za ručak - meso s gljivama i žuti sir u pećnici. Vrijeme čaja - čaj i kriška sira. Večer - pečenje bilo kojeg povrća u bilo kojoj kombinaciji.

11 dana

1. obrok - 2 tvrdo kuhana jaja. Ručak - pileća juha. Vrijeme čaja - bioogurt. Večer - mesni paprikaš u loncu.

12 dana

Kefir i 1 jabuka kisele sorte - prvi obrok. Meso začinjeno povrćem - ručak. Skuta lonac - snack. Riba kuhana u foliji - večer.

13 dana

Prvi obrok - protein kajganu (kokošja jaja), žuti sir. Ručak - odrezak sa prilogom u obliku mješavine sirovog povrća. Snack - čaša jogurta. Večer - riba na pari s rajčicama.

14 dana

Prvi obrok je gulaš od kravljeg sira. Ručak - juha s povrćem. Snack - bioogurt. Večer - riječna riba na pari s lukom i rajčicama.

povratna veza

Kao što su mišljenja liječnika, recenzije potrošača o Atkinsovoj dijeti nejasne. Činjenica je da je glavni kontingent liječničkih odjela iz Amerike žene. I mnoge žene ne mogu bez slatkiša, čokolade i sličnih životnih užitaka, osjećaju se nelagodno bez tih proizvoda. Mnogi postaju nervozni i brzo se umaraju. Međutim, oni koji nisu toliko ovisni o ugljikohidratima, napominju da su već u fazi indukcije mogli ispraviti svoje parametre. I, naravno, svatko tko je probao dijetu jednostavno je oduševljen činjenicom da možete jesti koliko god želite, pa čak i mesna jela.

Atkinsov dijetni meni za svaki dan uključuje dosta proizvoda, tako da gubitak težine ne mora zagušiti mješavine bez ukusa. Dijetetičar je odabrao takve komponente za svoju tehniku, koje se bez poteškoća može kupiti u trgovinama. Štoviše, oni se vrlo brzo i lako pripremaju. Zato nemojte povlačiti i početi brinuti o svojoj težini i zdravstvenom stanju što je brže moguće, pogotovo zato što se na oltaru ljepote ne morate žrtvovati.