Kako kuhati juhe kukova

Divlja ruža ili divlja ruža je jedna te ista biljka, grm iz obitelji ružičaste. Mnogi su čuli za njegova korisna svojstva. Šipak je bogat vitaminima i mineralima, posebno visokim sadržajem vitamina C, A, P, K, E. Također, šipak sadrži minerale i tanine, kalcij, kalij i mangan, magnezij, fosfor, željezo, cink, bakar i još mnogo toga. et al.

Odrezak od šipka: koristi i šteta

Kako kuhati juhe kukova?

  1. Jačanje imuniteta. Šipak je biljni imunomodulator koji je osmišljen za vraćanje i zaštitu ljudskog tijela od djelovanja negativnih čimbenika okoliša - virusa, bakterija, gljivica. Stimulacija imunološkog sustava postiže se jedinstvenim vitaminsko-mineralnim sastavom biljke.
  2. Normalizacija metabolizma i jačanje zidova krvnih žila. Zbog bogatog mineralnog sastava, a uglavnom sadržaja kalija i vitamina P, ojačavaju se zidovi krvnih žila. Smanjuje se razina štetnog kolesterola, a time i poboljšava cirkulacija. Iz tih razloga, odvratak od pčele često se propisuje za aterosklerozu.
  3. Smanjuje visoki krvni tlak. Šipak se preporučuje za korištenje hipertenzivnih bolesnika, kao i osoba s bolestima mokraćnog sustava. Osim toga, ima choleretic učinak, koristi se u liječenju ulcerativnih bolesti probavnog trakta. No, za početak liječenja neophodno je konzultirati stručnjaka.
  4. Antioksidans i izvor željeza. Šipak sadrži veliku količinu željeza, preporučuje se osobama s anemijom. Osim toga, juha pomaže eliminirati toksine i nečistoće iz tijela.

Moguće kontraindikacije

Kako kuhati juhe kukova?

Unatoč prirodnosti proizvoda i nedvojbenim prednostima, postoji niz kontraindikacija.

Tako se pasoza ne preporučuje osobama s tromboflebitisom i sklonim trombozi.

Kontraindicirana je upotreba jabuke s visokom kiselošću želuca. S izuzetnim oprezom, moraju ga uzimati osobe s endokarditisom. Izvarak divlje ruže kontraindiciran je za zatvor. Osobe s kožnim bolestima, također je potrebno koristiti lijek s oprezom, posebno u kozmetičke svrhe, idealno, konzultirati se sa stručnjakom unaprijed.

U svakom slučaju, pri nanošenju šipka, morate se sjetiti osjećaja proporcije. Dnevna doza vitamina C sadržana je u 7-10 cjelovitih bobica. Iako se ovaj vitamin topiv u vodi i njegov višak izlučuju u mokraći, predoziranje je krajnje nepoželjno.

Kako kuhati ukus šipka?

Kako kuhati juhe kukova?

Kako bi koristili ukus i sačuvali sve minerale i vitamine, prije svega je potrebno pravilno osušiti kukove. Strogo je zabranjeno sušiti ih pod sunčevim zrakama, u ovom slučaju svi vitamini i minerali se uništavaju pod utjecajem ultraljubičastog zračenja. Nakon pravilnog sušenja, najbolje je u pećnici, potrebno je pravilno pripremiti plodove.

  • Za pripremu juhe od kukova morate uzeti 1 žlica. l. sušene bobice, nasjeckati ih i zaliti 200 ml kipuće vode. Kuhati smjesu treba 8 - 10 min, a zatim pustiti da se sama ohladi. U rezultirajućoj juhi, možete dodati med ili šećer - po želji.
  • Također, od pseće ruže možete kuhati žele, uz dodatak kriška limuna - po želji.
  • Ništa manje uobičajena metoda izrade kukova je uporaba termosice. Na 0,5 litara kipuće vode koristiti 2 gosta zdrobljenih bobica. Miješanjem svih sastojaka u termosu, mora se ostaviti na miru 3 do 8 sati, a prije posluživanja procijediti dobivenu juhu.

Šipak je skladište hranjivih tvari. I jedna od najpopularnijih biljaka u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Na bazi kukova, izrađuje se veliki broj različitih preparata - krema, masti koje se koriste u raznim granama medicine, kao iu kozmetologiji. Savršeno se kombinira s drugima, ne manje korisni biljni pripravci - povrće, bobice, biljke.

Dodajte komentar