Koja hrana sadrži folnu kiselinu

Što svaka žena želi? Budite zdravi i budite privlačni. Za provedbu takvih planova pomoći će folna kiselina. Uostalom, ona je neophodna za zdravlje i ljepotu žena. A ako takva komponenta nije dovoljno trudna, to je samo katastrofa. Kako se ne biste suočili s nedostatkom, morate znati koje namirnice sadrže folnu kiselinu.

Što je magija folne kiseline?

Koja hrana sadrži folnu kiselinu

Važnost vitamina B9, poznata kao "folna kiselina", može se prosuditi barem po tome koliko zadataka obavlja u tijelu. Samo pomislite: ova komponenta je uključena u proizvodnju novih stanica (uključujući krvne stanice), potiče rast luksuzne kose i regeneraciju kože, pomaže u ponovnom stresu, osigurava aktivnost mozga, aktivnost srca, jetre i želuca, odgovorna je za normalan apetit. Folna kiselina smanjuje vjerojatnost karcinoma dojke i jajnika, moždanog udara i tromboze.

Folna kiselina (folacin) je iznimno vrijedan element za one koji nose dijete. Njen nedostatak može uzrokovati placentnu insuficijenciju, što dovodi do razvoja malformacija u fetusu i izaziva pobačaje.

Ukratko, vitamin B69 je upravo ono što svaka žena treba. Stoga je vrijedno osigurati da izbornik sadrži proizvode koji sadrže folnu kiselinu. Imajte na umu: oni uglavnom sadrže minimalni broj kalorija, pa ni oni koji slijede sliku ne riskiraju ništa.

Izrađujemo folnu dijetu: 7 vodećih proizvoda u količini vitamina B9

Prije nego što zasitimo svoj jelovnik vitaminom ljepote, otkrit ćemo koliko je potrebno da se žena osjeća vedro, veselo i neodoljivo. Domaći znanstvenici su izračunali da je stopa 400 mikrograma dnevno. Tijekom trudnoće povećava se na 600 mcg dnevno, a majke koje doje trebaju primati najmanje 500 mg folacina dnevno.

Vrijeme je za prelazak na najvažniju stvar. Popisujemo sve proizvode koji sadrže folnu kiselinu u velikim količinama. Upoznajte se s dijelovima prehrane, koji se mogu pohvaliti impresivnom ponudom vitamina B9 (po 100 g). Njihov popis izgleda ovako:

  • zelje. A to je sasvim prirodno, jer ako prevedemo "folnu kiselinu" s latinskog, dobit ćemo riječ "list". Rekorder u ovoj kategoriji je peršin. Sadrži 117 mcg B-vitamina, u svježem špinatu - 80 mcg, u listovima zelene salate - 40 mcg, au peru od zelenog luka - 11 mcg;

Koja hrana sadrži folnu kiselinu, tamo gdje je prisutna

  • šparoga. U svim sortama ove biljke prisutna je folna kiselina, u zelenim šparogama količina doseže polovicu dnevne norme - 262 mcg;
  • povrće. Ovdje primat za leću - 180 mikrograma. Na drugom mjestu, grah - 160 mcg, a zatim dolazi repe - 136 mcg, kupus (cvjetača - 55 mcg, bijeli kupus - 10-31 mcg). Tu je jedinstveni vitamin i repa, mrkva, bundeve. Točno možete saznati koji proizvodi sadrže i u kojoj količini je folna kiselina prikazana u tablici;
  • voće, bobice. U jednoj naranči - 50 mcg (u soku od vitamina je još više), u manje popularan papaja - 115 mcg, avokado - 90 mcg, u grejp - 30 mcg, jagode - 25 mcg, maline - 14 mcg;
  • matice. Kikiriki bi zapravo trebao biti na drugom mjestu jer sadrži 240 mikrograma vitamina B9. Ali budući da je sadržaj kalorija u ovom proizvodu prilično velik, uzeli smo mu samo petu poziciju (uzimajući u obzir korisnost za sliku). U orah, 77 mcg, u bademima - 68 mcg, lješnjaci će s vama podijeliti 68 mcg folne kiseline;
  • životinjskih proizvoda. Oni nisu manje bogati "ženskim" vitaminom. Goveđa jetra sadrži 240 mcg, svinjsku jetru - 225 mcg, piletinu - 240 mcg, jetru bakalara - 110 mcg. Čini se da jede ukusna jela - i izgledat će najbolje. No, na žalost, u procesu toplinske obrade gubi se značajan dio vitamina;
  • žitarice. Oni nisu toliko velikodušni s folacinom kao gore navedeni proizvodi, ali su gotovo svakodnevno na našem stolu. 100 grama riže dat će 10 mikrograma, zobenu kašu - 29 mikrograma, biser ječam - 24 mikrograma, krupicu od heljde i ječma - 32 mikrograma neprocjenjivog vitamina.

I to nije sve. Da biste bili sigurni da B9 nije rijedak vitamin, pogledajte koju drugu hranu sadrži folna kiselina. Značajna količina folacina prisutna je u klijavim zrnima pšenice, mlijeka, tvrdog sira, žumanjka, mesa peradi, ribe, raženog brašna, suncokreta, šuraka, gljiva, breskvi i lubenica. Svaki dan koristeći barem nekoliko od tih "Goodies", možete zasigurno zasititi tijelo s dnevnom zalihu folne kiseline. Dakle, ako jedete prirodne proizvode i gradite raznoliku prehranu, lako možete izbjeći odgovarajući deficit.

Kako dobiti maksimalnu korist?

saturira tijelo dnevnom količinom folne kiseline

Čak i ako jedete sva pravila, možete biti u situaciji kada tijelo neće imati folacin. Zato što nije dovoljno znati gdje se u kojim proizvodima nalazi folna kiselina. Važno je biti u stanju pripremiti ih i pohraniti tako da ne utječe na njegove rezerve.

Vitamin B9 je nestabilan element, kao što je već navedeno, aktivno se uništava tijekom toplinske obrade (do 90% se gubi). Budući da se povrće, ljekovito bilje i voće najbolje konzumiraju u svom prirodnom obliku - tako možete sačuvati sve jedinstvene vitaminske osobine tih darova prirode. A što učiniti s onim proizvodima koje osoba ne može jesti sirovo? Treba kuhati minimalno dopušteno vrijeme, pokriveno poklopcem (po mogućnosti na pari).

Zapamtite: folacin je osjetljiv na sunčevu svjetlost i ne podnosi dugotrajno skladištenje na sobnoj temperaturi.

Identificirani su brojni razlozi koji sprječavaju tijelo da normalno asimilira vitamin B9. To je uporaba alkoholnih pića, disbakterioza, uzimanje kontracepcijskih sredstava i nekih drugih lijekova, pušenje.

Osiguranje zdravlja, izvrsna dobrobit i reproduktivne sposobnosti žene je ravnoteža vitamina. Posebno mjesto u njihovom popisu je folna kiselina. Sudjeluje u najvažnijim životnim procesima i osigurava nastavak vrste. Pobrinite se da se zalihe ove tvari nikada ne iscrpe. Neka bude jednostavno: jesti sirove biljne proizvode i biti zdrav!

Dodajte komentar