Kosti nara

Nar je iznimno ukusan plod, ali na neki način amater, jer je nemoguće koristiti njegove sočne, rubinsko-crvene žitarice bez kamenja, a ne svatko ih voli. Uz činjenicu da kosti mogu zaglaviti u praznine između zubi, i jednostavno ne molimo sa svojim gorčinom, postoje mnogi sporovi u vezi s njihovim učincima na tijelo. Je li moguće jesti šipak s jama ili je bolje prebaciti se na sok od nara?

Koja su korisna svojstva sjemenki nara?

Najvažnije svojstvo nara, koji se koristi od davnina, je njegova sposobnost da zaustavi krvarenje, kao i da poboljša kemijski sastav krvi, povećavajući razinu hemoglobina. To je zbog toga sok od nara je obavezan proizvod na stolu za osobe s anemijom, a također bi trebao biti uključen u prehranu žena tijekom menstrualnog ciklusa s velikim gubitkom krvi, može se ponuditi pacijentima nakon uzimanja sveobuhvatnog krvnog testa. Štoviše, maksimalni učinak može se osjetiti samo ako se iz soka istisne sjeme ili kada se koristi svježe zrno.

• Vlakno, koje se nalazi u svim proizvodima iz skupine povrća, koncentrirano je u plodovima ovog voća u jamama: njegova je zadaća ne samo ispuniti želudac u svrhu produljene sitosti, već i poboljšati funkciju crijeva i očistiti je. Ova vrsta vlakana se ne probavlja, tako da ona u osnovi funkcionira kao „metla“, a također ubrzava probavni proces za „praćenje“ proizvoda.
• Kamenje od nara korisno je za žene ne samo tijekom menstrualnog ciklusa, već i tijekom hormonalnih skokova, osobito tijekom menopauze, za koje su odgovorne polinezasićene masne kiseline i tokoferol. Oni također omogućuju poboljšati stanje kože i kose, ojačati zidove krvnih žila, smanjiti razinu štetnog kolesterola, čime se smanjuje vjerojatnost plaka. Te iste kiseline su uključene u sintezu steroida.
• Govoreći o kolesterolu, treba se usredotočiti na beta-sistosterol: ovaj element je antagonist kolesterola, stoga aktivno sprječava apsorpciju potonjeg u crijevni zid.
• Istočna medicina smatra da uz redovitu uporabu kamenje od nara ne samo da poboljšava, nego i vraća potenciju i sprječava prostatitis.
• Sjemenke nara sadrže i niz aminokiselina koje nisu prisutne u drugim proizvodima biljne skupine, jer uglavnom pripadaju proteinskoj hrani. Za vegetarijance, šipak je visoko cijenjen prvenstveno zbog sposobnosti kompenzacije nedostatka ovih aminokiselina.
• Korist kamenja nara može se osjetiti ne samo kada se koristi interno: stisak na temelju njih štedi od opeklina, jer pridonosi brzom formiranju zaštitnog sloja kože.

Osim toga, nemoguće je ne spomenuti pozitivan učinak elemenata u tragovima na sjemenke nara na imunološki sustav, apsorpciju željeza, rad mišića, ravnotežu vode i soli te funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Ono što je još zanimljivije jest činjenica da samo 100 g zrna zajedno sa sjemenkama pokriva dnevnu ljudsku potrebu za borom. Ovaj mikroelement, koji stručnjaci rijetko spominju, poboljšava stanje koštanog tkiva, a također je i branitelj tijela od tumora koji su ispod standarda.

Što može biti opasno kostiju nara?

Njihova šteta najčešće se očituje samo u slučaju zlouporabe ovog voća, ali u nekim je točkama još uvijek vrijedno usmjeriti pozornost: osobito na dnevnu stopu zrna nara s jamama.

• Neželjeno je da zdrava osoba pojede više od 100 g dnevno, a više od 400 g tjedno.

Što se tiče mogućeg negativnog učinka s takvim ili manjim volumenima, uglavnom se dijagnosticira kod osoba s povećanom kiselošću želučanog soka, kao i kod čira na želucu: kiselina prisutna u jamama i pulpi, ima iritantan učinak na sluznicu.

• Na temelju svojih adstrigentnih svojstava, sjemenke nara mogu biti štetne za zatvor, pogoršavaju situaciju, kao i za hemoroide.

Što se tiče postojećeg mita o sposobnosti kamenja od nara da negativno utječu na desni, to je moguće samo uz njihovu visoku osjetljivost, zbog mehaničkih oštećenja. Za zdrave osobe, naprotiv, preporučuje se žvakanje 1-2 žlice. zrna s kamenjem svaki dan za poboljšanje stanja desni, kao i za uklanjanje plaka.

Dakle, sada ste shvatili da jede šipak s kamenjem nije samo moguće, ali je potrebno, ako ne pate od čira ili gastritisa, nemojte iskusiti česte žgaravice i niste podložni čestim zatvorima. Uz razumno korištenje, plod neće naškoditi.