O tome

Mnogi ljudi na planeti znaju ječam. Ali, nažalost, malo ljudi to shvaća koliko je korisna. I odbijaju ga jesti iz razloga što izgleda neukusno, a okus ima nečistoće. U članku ćemo pogledati sve prednosti bisernog ječmai to kako ga kuhati tako da je bilo ukusno i ukusno.

Što je koristan ječam?

Za početak, biser ječma je cijelo zrno ječma. U davna vremena, ljudi vrlo cijenjen ječam. Bio je to vrlo skupi predmet. Istodobno je postojao i sustav mjerenja u ječmu. Zrna ječma plaćena za različite proizvode, a prisutnost ječma u osobi pokazatelj je njegovog bogatstva! Ječam se spominje više od dvadeset puta u Svetom pismu - Bibliji. Postoje dokazi da su u drevnoj Grčkoj postojale sve postojeće žitarice kuhali su samo ječam! To je bio razlog zbog kojeg su drevni ljudi, ne znajući čak ni kemijski sastav ječmene krupice, to primijetili nakon jela ječma "snage su ispunile tijelo, ali se bolesti nisu držale"!

1. Predsjednik Japanskog instituta za zdravstvo proučava sve žitarice na svijetu već trinaest godina. I kao rezultat toliko istraživanja, zaključio je to ječam je najkorisnija i najbolja žitarica od svih postojećih!
2. Pearl ječam je bogat aminokiselinama. Ječam ima antivirusni, anti-herpes djeluje na tijelo, a također pomaže u borbi protiv akutnih prehlada.
3. Ječmeni griz, ulazi u tijelo, sudjeluje u proizvodnji kolagena. A on se zauzvrat bori sa starenjem i njegovim znakovima.
4. Sastav ječma je veliki broj elemenata u tragovima, gotovo cijeli periodni sustav! To je kalij, fosfor i kalcij. Željezo, bakar, mangan, molibden, cink, kobalt, krom, nikal, stroncij, jod i brom!
5. Vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da sadržaj fosfora u ovom proizvodu je nevjerojatno visok! Takav sadržaj ove mikroćelije, u takvoj količini, nalazi se samo u skupim i nepristupačnim proizvodima. I ječam je vrlo jeftin proizvod!
6. Perlovka se može pohvalitii prisustvo vitamina - A, B, D, E, PP.Korištenje bisera ječma čisti tijelo od toksina i šljake. Osim toga, ječam može djelovati kao antibiotik, pomaganje u liječenju gljivičnih kožnih bolesti.
7. Prije samo nekoliko stoljeća bolest ječma izliječiti bujonima i losionima bubrega, zuba, hemoroida, jetre, artritisa, dijabetesa, pretilosti, kašlja i mnogih drugih bolesti! Ali, najbolje od svega, ako koristite ječmenu krupicu za prevenciju raznih bolesti, a ne njihovo liječenje.

Nakon razmatranja korisna svojstva ječma, idite na proces kuhati ukusni ječam.

Kako kuhati ukusni ječam?

Klasična metoda kuhanja ukusne kaše ječma.

Trebat će vam dvjesto grama žitarica i jedne litre vode. Trebalo bi ga preko noći natopiti gritom u vodi. Otprilike 10-12 sati. Ujutro isušite vodu u kojoj je sapnica natopljena. Zagrijavate dvije litre mlijeka na oko 40 stupnjeva i ulijte žitarice u nju. Bez zatvaranja posude s poklopcem, pustite da proključa na laganoj vatri, pirjajte oko pet minuta. Zatim premjestite tavu za kašu u veću posudu s kipućom vodom (vodena kupka). Sada možete pokriti kašu našom kašom i kuhati 6 sati. Samo ne zaboravite, s vremena na vrijeme, sipajte kipuću vodu u veliki lonac. Ako sve radite onako kako je napisano ovdje, dobit ćete prekrasne zrna bež boje nježan okus!

• U većini slučajeva ječma kaša je začinjena maslac. Ali možete pokazati maštu i ispuniti nešto drugo. Na primjer, možete začinite kremom. Okus će biti još osjetljiviji!
• Ako želite nešto izvrsno, možete sezona ječma kaša gljive u prahu.
• Postoji veliki broj recepti ječma. To i razne juhe i žitarice i glavna jela. Postoje čak i pljeskavice od ječmenog ječma. Usput, vrlo ukusno!
• To možete učiniti lakše i napuniti ječmenu kašu prženim lukom, a za glavna jela biti će odličan prilog.
• Gurmani kažu ako kuhati biser ječam prema pravilima, tada je njegov okus, apsolutno bez nečistoća, jednostavno božanski!

Kao što vidite ječam je također ukusan. Pokušajte ga kuhati, iznenadite svoje najmilije svojim iznimnim okusom!

Posebno za womeninahomeoffice.com.ru -Vitalina