Kako pravilno i slasno kuhati kašicu od ječma u mlijeku

Prije mnogo godina žitarice od ječma ukrašavale su svečane stolove plemića i bogatih seljaka. Naši djedovi i pradjedovi doručkovali su s kašom od žitarica i razumjeli su blagodati proizvoda. Zbog činjenice da se ječma žitarica proizvodi drobljenjem bez obrade, to je nevjerojatno korisno za ljudski organizam. Ako za doručak pravite kašu od ječma, osigurat ćete sebi i svim članovima obitelji energiju i energiju za cijeli dan.

Kalorija i nutritivna vrijednost proizvoda

Ispitajte sastav i energetsku vrijednost proizvoda, i vidjet ćete da će ječma kaša biti idealno jelo za one koji žele izgubiti na težini ili jednostavno slijediti sliku. Kaša je bogata ugljikohidratima, koji se polako upijaju, kao i vlaknima, proteinima koji pomažu u čišćenju crijeva od toksina, uklanjanju toksina i razgradnji proizvoda iz tijela. Osim toga, kemijski sastav žitarica ne dopušta tijelu da akumulira masnoće i ne dopušta im da se talože na zidovima krvnih žila. Kaša sadrži minerale: magnezij, kobalt, fosfor, željezo, kalcij, fluor, kalij i druge. Yachka obnavlja tijelo vitaminima: B1, B9, E, PP, D. Ukupni kalorijski sadržaj proizvoda iznosi 330 kcal na 100 g gotove kaše.

Korisna svojstva kaše

Osim što je kaša bogata korisnim vitaminima i elementima u tragovima, ima pozitivan učinak na funkcioniranje mozga, probavu i rad srca. Proizvod od ječma jača imunološki sustav i pozitivno djeluje na vid. Kaša neće biti prekomjerna u prehrani ljudi koji pate od disfunkcije gastrointestinalnog trakta, bolesti štitnjače, anemije ili pretilosti.

Zbog svog sastava, ječma kaša je u mogućnosti održavati ljepotu i mladost ženskog tijela, jača nokatnu ploču, čini kosu svilenkastom i gustom. Kaša ima "magična" svojstva prirodnih antibiotika. Njegova zrna mogu biti izvrsna preventiva protiv dijabetesa, pomoći u liječenju bolesti jetre, bubrega, artritisa, mjehura. Smetnje kaše pomaže u normalizaciji razine kolesterola u krvi, daje energiju, invaliditet i normalizira raspoloženje za cijeli dan.

Kako kuhati kašu od ječma?

Recept 1

Od svih njihovih kaša, ječam je najkorisniji proizvod. Zbog dostupnosti i niske cijene, može se kuhati barem svaki dan. Ako ste upravo došli s posla i više ne želite ići u trgovinu, reći ćemo vam kako kuhati kašicu od ječma na vodi. Ako ćete kuhati večeru za dvoje, unaprijed pripremite:

sastojci:

• maslac - 30 g;
• krupica ječma - 150 g;
• voda - 300 ml;
• sol - na okus.

Priprema:

1. Kruška se mora uzeti iz smeća, isprati u sito.
2. Ulijte zrno u hladnu vodu. Kaša će se pokazati ukusnim ako se ispune proporcije. Za mrvljiv prilog, uliti 2,5 vode u čašu žitarica. Ako želite viskoznu kašu, ulijte u omjeru 1: 4.
3. Kuhajte na laganoj vatri najmanje 20 minuta ili dok sva tekućina ne ispari.
4. Dodajte sol svom ukusu.
5. Odmah nakon što ugasite vatru, dodajte ulje. Ne možete požaliti.
6. Izvadite iz topline i umotajte posuđe s kašom. Neka ispari.

Jedite s užitkom!

Ječmena kaša na vodi

Ako želite dobiti dijetu s kašom, kuhajte je u vodi. Nudimo vam još jedan recept. Za njega će vam trebati iste komponente.

sastojci:

• maslac;
• voda;
• krupica od ječma;
• sol.

Priprema:

1. Promiješajte čašu žitarica 5 minuta u tavi, miješajući žlicom.
2. Stavite vodu na čir, sol po želji.
3. Sipajte žitarice u kipuću vodu.
4. Ponovo prokuhati, smanjiti toplinu i kuhati dok tekućina ne ispari.
5. Ugasite vatru, nauljite kašu i pokrijte ručnikom. Neka stoji.

Ječmena kaša s mlijekom

Već znate kako kuhati kašicu od ječma na vodi - sada ćemo vam reći kako kuhati hranjiv doručak u mlijeku.

sastojci:

• maslac - 30 g;
• ječmenih krupica - 1 tbsp.
• šećer - 3 žlice. l.
• mlijeko - 2 t .;
• voda - 2 žlice.

Priprema:

1. Očistite sapiće od smeća i dobro isperite. Za to je najbolje nanijeti sito.
2. Ulijte 2 šalice vode i kuhajte. Nakon što je žitarica apsorbirala svu vodu, ulijte mlijeko i kuhajte pola sata na laganoj vatri.
3. Gotovo na samom kraju kuhanja dodajte sol i granulirani šećer.
4. Isključite štednjak i dajte kaši priliku da ispari.

To je sve, ječmena kaša s mlijekom je spremna!

Ječmena kaša u laganom štednjaku

Još jedan recept za brzo kuhanje za ukusnu prilog je ječma kaša u spor kuhalo. Da biste napravili dijetu s kašom, koristite vodu. Za bogatiji okus dodajte mlijeko. Dajemo primjer kuhanja kaše od ječma u multi-štednjaku na vodi.

sastojci:

• sapi - 1 izmjerena st.;
• voda - dvodimenzionalna st.
• sol - ½ tsp.

Priprema:

1. Žitarice isperite u posebnom spremniku ili pomoću sita.
2. U lagani štednjak stavite čistu yachku, zalijte vodom, dodajte sol.
3. Omogućite način "Mliječna kaša". Ukupno vrijeme kuhanja ne smije premašiti 35 minuta.
4. Dajte kašu inzistirati.

Ječmena kaša se kuha brzo. Može se kuhati kao glavno jelo, na primjer za doručak, ili kao prilog za jelo od mesa ili ribe. Ako promatrate vlastito zdravlje, svakako dodajte kašu s ječmenom žitaricom. Po želji, slatka varijanta jela može se mijenjati s raznim suhim voćem ili svježim voćem po svom ukusu. Jedite zdravu hranu i ostanite zdravi!