Pita od maline u laganom štednjaku

Maline su mnogima poznate iz djetinjstva. Ne samo da je ukusna i zdrava, već ima i ljekovita svojstva. Uz njegovu pomoć, naše su bake tretirale običnu prehladu i koristile je kao kozmetiku. Tradicionalno, maline se koriste za pripremu raznih slastica, uključujući slatke kolače. Postoje mnogi recepti za njih. Da biste pojednostavili svoj zadatak, možete kuhati ovo tijesto u laganom štednjaku.

Pita od maline u laganom štednjaku: recept za gurmansko pečenje

sastojci:

• Jaja - 3 kom.
• Maslac - 150 g
• Šećer - 150 g
• Brašno - 1,5 žlice.
• Malina - 200 g
• Prašak za pečenje - 10 g
• Šećer od vanilije - 10 g
• Ledeni šećer - za dekoraciju

Priprema:

1. Odvojite bijele od žumanjka. Protein umutiti mješalicom ili umutiti u gustu pjenu, postupno dodavajući šećer i vanilin šećer.
2. Masu protresite dok pjena ne postane gusta. Lagano dodajte žumanjke, ne prestajući udarati.
3. Rastopite maslac u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Dodajte ga u masu jaja. Ulijte brašno i prašak za pecivo, umijesite tijesto. Trebala bi biti vrlo gusta. Tijesto stavite u tanki sloj u zdjelu sporog štednjaka.
4. Malina sortirati, isprati i osušiti. Ravnomjerno rasporedite bobice po cijeloj površini tijesta.
5. Ostatak tijesta stavite na vrh maline i ravnomjerno špatulom.
6. Postavite način rada "pečenje" na 1 sat.Odredite spremnost kolača s čačkalicom. Pospite pripremljeni kolač od malina sa šećerom u prahu, narežite na porcije i poslužite uz čaj.

Kako kuhati kolač s malinama i svježim sirom?

sastojci:

• Brašno - 1,5 žlice.
• Šećer-1/2 Čl.
• Šećer od vanilije - 2 žličice.
• Jaja - 2 kom.
• Sirovi sir - 200 g
• Prašak za pečenje - 10 g
• Ribizla - 150 g
• Malina - 150 g
• Biljno ulje
• Šećer od šećera
• Lišće od metvice

Priprema:

1. Isperite i sortirajte bobice. Brašno prosijati u zasebnu posudu.
2. U drugom spremniku razbijte jaja, dodajte šećer i istresite dok se s mješalicom ne stvori gusta pjena.
3. U masu jaja dodajte naribani sir i sve pomiješajte s mješalicom. Ulijte malo biljnog ulja.
4. Ulijte prosijano brašno i prašak za pecivo. Miješajte masu umutiti. Kao rezultat toga, trebali biste imati gusto, ujednačeno tijesto.
5. Zdjelu višekutne posude namažite uljem, izlijte tijesto i zagladite ga lopaticom. Stavite bobice na vrh.
6. Postavite višenamjenski način rada "Pečenje" ili "Pećnica" na 45 minuta.
7. Na kraju kuhanja otvorite poklopac za više kotlova i ostavite tortu neko vrijeme. Ukrasite tortu od maline šećerom od šećera i lišćem mente.

Nježni desert s vanilinim notama

sastojci:

• Brašno - 1,5 žlice.
• Šećer - ½ tbsp.
• Šećer od vanilije - 10 g
• Jaja - 2 kom.
• Maslac - 70 g
• Mlijeko - 100 ml
• Prašak za pečenje - 10 g
• Malina - 300 g
• Maslinovo ulje

Priprema:

1. Obavezno prosijte brašno i prašak za pecivo u zasebnu posudu.
2. U drugim jelima tučite jaja sa šećerom, smanjite brzinu miksera na minimum i ulijte malo maslinovog ulja.
3. Zatim dodajte omekšani maslac i mlijeko. U dobivenu masu dodajte brašno s praškom za pecivo i umijesite tijesto.
4. Maline bobice, sortirati i oprati.
5. Očistite zdjelu višekutne posude maslacem, stavite tijesto.
6. Maline ravnomjerno raspodijelite na vrh, a po želji možete miješati neke od bobica u tijesto i staviti ih na vrh.
7. Uključite "pečenje" multicooker moda za 50 - 60 min.
8. Ohladite gotov kolač i pospite svježim malinama.

Pješčana malina - samo se topi u ustima!

sastojci:

Za test:

• Jaja - 1 kom.
• Šećer - 3 žlice.
• Maslac - 70 g
• Brašno - 1 tbsp.
• Za punjenje:
• Malina - 300 g
• Šećer - 150 g
• Griz - 2 žlice.

Za prskanje:

• Maslac - 50 g
• Brašno - 3 žlice.
• Šećer - 3 žlice.
• Badem - 50 g

Priprema:

• Pažljivo melje jaja sa šećerom i maslacem. Dodajte brašno i mijesite tijesto. Stavite ga u plastičnu vrećicu i stavite u zamrzivač na 20-30 minuta.
• Dok se tijesto zamrzava, možete nastaviti s pripremom prskanja. Da biste to učinili, umiješajte šećer s brašnom, dodajte maslac i zgnječene bademe, sve to temeljito utrljamo rukama dok ne dobijemo teksturu male mrvice.
• Izvadite tijesto iz zamrzivača, napravite kolač iz njega i stavite multicooker u zamašćenu posudu.
• Na vrh stavite maline, pospite ih mamcima i šećerom. Položite kao posljednji sloj odijevanja. Uključite "pečenje" multicooker moda i kuhajte 40 minuta.

Malina kiselo vrhnje torta: recept s foto dekor

sastojci:

• Brašno - 2 žlice.
• Jaja - 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 200 g
• Šećer - 1 tbsp.
• Prašak za pečenje - 10 g
• Vanilija - 10 g
• Malina - 300 g
• Biljno ulje
• Ledeni šećer - za dekoraciju
• Orah - za ukras

Priprema:

1. Razmazati jaja zajedno sa šećerom i vanilijom pomoću mješalice. Dodajte malo biljnog ulja i kiselo vrhnje.
2. U zasebnoj zdjeli prosijte brašno i prašak za pecivo. Suhu smjesu lagano ubrizgajte u kiselo vrhnje.
3. Podmažite posudu višekutnog ulja uljem, stavite pola tijesta, ulijte maline i prekrijte ostatkom tijesta.
4. Uključite multicooker modus "peciva" 40 minuta.
5. Ukrasite finu tortu od malina orasima i šećerom u prahu, dodajte kuglicu sladoleda.

Malina kolač je poslastica poznata mnogim od djetinjstva. Postoji dovoljno recepata za ovo pečenje. Možete mijenjati sastav tijesta, dodavati druge bobice i voće malinama, kao i praviti izvorne posute ili napraviti ukusnu kremu. Poslužite malinsku tortu s čajem ili kavom, obloženu lišćem mente i kuglom sladoleda.